tag:blogger.com,1999:blog-65707519468037727122024-03-14T10:52:38.715-07:00Διατροφικά Tips για ΌλουςΣυμβουλές διατροφής...
...για υγεία, ομορφιά και ισορροπημένη σιλουέτα!nutrimanhttp://www.blogger.com/profile/13381625014315205272noreply@blogger.comBlogger317125tag:blogger.com,1999:blog-6570751946803772712.post-46812333784762953822014-12-29T05:33:00.000-08:002014-12-29T05:33:00.062-08:00Βάλε στο μενού προϊόντα ολικής άλεσης<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_Fn1tgrRL_QdALmscW84Qf6DC_XxWfmoGzpgXvuc5EuSPamNRqejqBx5ddUDT35vdMoxbqJ93te_LF1DsAk35tO5arqVLLtlZ2qhPut618muQdjXGu45O65f-mj0UR4Ut8bMf9at_j38y/s1600/WholeGrains.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_Fn1tgrRL_QdALmscW84Qf6DC_XxWfmoGzpgXvuc5EuSPamNRqejqBx5ddUDT35vdMoxbqJ93te_LF1DsAk35tO5arqVLLtlZ2qhPut618muQdjXGu45O65f-mj0UR4Ut8bMf9at_j38y/s1600/WholeGrains.JPG" height="200" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_9uuHYm4swkL6j4iSVDd28PlLvDVv9U-su5Mu4KdVpQd6l4Iid8t8aAlarn8z0kC1KCJxJvzciFJ_Urb0dQ5pdnssbpWnsxlqzp-IJ3SuAqYhnZuDmcGlGY80E3kHrZjHrU91Gu0fj7DZ/s1600/WholeGrains.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_9uuHYm4swkL6j4iSVDd28PlLvDVv9U-su5Mu4KdVpQd6l4Iid8t8aAlarn8z0kC1KCJxJvzciFJ_Urb0dQ5pdnssbpWnsxlqzp-IJ3SuAqYhnZuDmcGlGY80E3kHrZjHrU91Gu0fj7DZ/s1600/WholeGrains.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
Περιέχουν περισσότερες βιταμίνες του συμπλέγματος Β που ηρεμούν το
νευρικό μας σύστημα, αλλά και φυτικές ίνες, που εκτός από την καλή
λειτουργία του εντέρου, εξασφαλίζουν την ομαλοποίηση των επιπέδων
γλυκόζης και ινσουλίνης στο αίμα μετά το γεύμα, γεγονός που οδηγεί σε
περιορισμό της λιποαποθήκευσης και ενίσχυση της λιπόλυσης.<br />
<br />
<strong>Τι να κάνεις:</strong> Αντικατάστησε το ψωμί, τα δημητριακά, το
ρύζι και τα ζυμαρικά με αντίστοιχα ολικής άλεσης που θα βρεις εύκολα σε
κάθε super market. </div>
nutrimanhttp://www.blogger.com/profile/13381625014315205272noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6570751946803772712.post-2060765207678266752014-12-27T05:21:00.000-08:002014-12-27T05:21:00.552-08:00Τι πρέπει να φας πριν την άσκηση: <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggyH-Awg1bEMZPNdQB7yPdXQK_5hRp7p-XjZ8DvqxvzZ4CA_mxYle5ERHsa0XPp2L8xkFGQJEk1U5k-qotCcLqeWL7IynwNrKlRC9x5tm5hXPrTBJgt2UBMl2815dwmAd-H10xiZtfjAB-/s1600/working-out-hungry-burns-more-fat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggyH-Awg1bEMZPNdQB7yPdXQK_5hRp7p-XjZ8DvqxvzZ4CA_mxYle5ERHsa0XPp2L8xkFGQJEk1U5k-qotCcLqeWL7IynwNrKlRC9x5tm5hXPrTBJgt2UBMl2815dwmAd-H10xiZtfjAB-/s1600/working-out-hungry-burns-more-fat.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4jAUAM8u1P7JJd6gJqpaRVoS9C5ygi_F32sy0gUCzJYNFDLWgvrTUGStN_u2eQbG9OlGYjJeL6268HGv1Xv7d9Xd_eFJau9IbYodljTeirKCDB_7HwsSofiS6WwxM_5sSfTwmUfU4BLIW/s1600/Book-Carbohydrates-Header.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4jAUAM8u1P7JJd6gJqpaRVoS9C5ygi_F32sy0gUCzJYNFDLWgvrTUGStN_u2eQbG9OlGYjJeL6268HGv1Xv7d9Xd_eFJau9IbYodljTeirKCDB_7HwsSofiS6WwxM_5sSfTwmUfU4BLIW/s1600/Book-Carbohydrates-Header.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
Κατανάλωσε ένα υδατανθρακικό γεύμα πριν τη γυμναστική ώστε να
τροφοδοτήσεις το σώμα σου με υδατάνθρακες ταχείας αλλά και βραδείας
απορρόφησης και να έχεις ενέργεια για να δώσεις το μέγιστό σου στην
προπόνηση. Μισή με μία ώρα μετά την προπόνηση κατανάλωσε το βραδινό
γεύμα, που περιέχει υδατάνθρακες και πρωτεΐνη ώστε να αναπληρώσεις τις
απώλειές σου αλλά και να χτίσεις ένα δυνατό μυικό σύστημα!<br />
<br />
<strong>Τι να κάνεις: </strong>Για το γεύμα σου πριν τη γυμναστική
επίλεξε ρύζι, ζυμαρικά ή πατάτες (ιδανικά ολικής άλεσης), χωρίς βαριές
σάλτσες και πολλά λιπαρά. Όσο για το γεύμα μετά την εξάσκηση δοκίμασε
άπαχο κρέας, ψάρι, πουλερικά, άπαχα γαλακτοκομικά, ξηρούς καρπούς με
λίγο ρυζάκι και λαχανικά. </div>
nutrimanhttp://www.blogger.com/profile/13381625014315205272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6570751946803772712.post-26896452070626850932014-12-24T05:14:00.000-08:002014-12-09T05:15:26.857-08:00Ποτέ γυμναστική, χωρίς ενυδάτωση!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDxEWwb4WYE4evf2qtxwCps_O3kWw-p9PbuSLmG3PUjA9bjSh7YecmqlGbovzR_vWjDsyFQoCLkQUd3mWukO-rx4TWmPi3Z_SVc3n0m9c74WteLMbDjPr7lzZCav1SBInqlZGOUlFCBdI4/s1600/packaged-drinking-water-bottle-i13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDxEWwb4WYE4evf2qtxwCps_O3kWw-p9PbuSLmG3PUjA9bjSh7YecmqlGbovzR_vWjDsyFQoCLkQUd3mWukO-rx4TWmPi3Z_SVc3n0m9c74WteLMbDjPr7lzZCav1SBInqlZGOUlFCBdI4/s1600/packaged-drinking-water-bottle-i13.jpg" height="236" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Η φυσική δραστηριότητα, αν δεν συνοδεύεται από ταυτόχρονη κατανάλωση
υγρών, ώστε να αναπληρώνονται οι απώλειες νερού και ηλεκτρολυτών μέσω
του ιδρώτα, μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση! Η αφυδάτωση αλλά και η
εξάντληση των αποθεμάτων ηλεκτρολυτών μας οδηγεί σε αύξηση της
θερμοκρασίας του σώματος και την κατακόρυφη πτώση της αθλητικής
απόδοσης!<br />
<b><br />
Τι να κάνεις:</b> Φρόντισε να έχεις ένα μπουκαλάκι νερό σε κάθε σου
προπόνηση! Εναλλακτικά μπορείς να επιλέξεις κάποιο αθλητικό ποτό με
ηλεκτρολύτες (υπάρχουν και αντίστοιχα light σκευάσματα ώστε να μην
επιβαρύνεσαι με επιπλέον θερμίδες), ειδικότερα αν η ένταση της
προπόνησης είναι ιδιαίτερα υψηλή. </div>
nutrimanhttp://www.blogger.com/profile/13381625014315205272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6570751946803772712.post-22716494061529737912014-12-22T05:11:00.000-08:002014-12-22T05:11:00.099-08:00Ένα μήλο την ημέρα…<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="content">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYpGSh8jRL0PP-PjbE_1YvgW2yNWo-8Dn42Pr6Z44wPgIG_bZv4mCFlcOWOtwFL-DllPUuGEtHpP0G1Pf2wcd0jAVrg1f_ESgKZYdPlyWfOnOUJdips83dPGyIo5GIL9Q7NYv117KIyH_x/s1600/article-1344003042762-145d45c2000005dc-485035_466x376.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYpGSh8jRL0PP-PjbE_1YvgW2yNWo-8Dn42Pr6Z44wPgIG_bZv4mCFlcOWOtwFL-DllPUuGEtHpP0G1Pf2wcd0jAVrg1f_ESgKZYdPlyWfOnOUJdips83dPGyIo5GIL9Q7NYv117KIyH_x/s1600/article-1344003042762-145d45c2000005dc-485035_466x376.jpg" height="258" width="320" /></a></div>
<br />
Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα. Αυτή η πανάρχαια λαϊκή ρύση επιβεβαιώνεται ολοένα και περισσότερο <strong>με σύγχρονες επιστημονικές μελέτες</strong>.<br />
<br />
Σύγχρονες έρευνες δείχνουν πως η καθημερινή κατανάλωση μήλου,<strong>μπορεί να μειώσει το ρίσκο για την εκδήλωση εμφράγματος σε μεσήλικες άνδρες</strong>.
Τα ευεργετικά οφέλη που προκύπτουν από την κατανάλωση του μήλου, ίσως
να οφείλονται, στο κάλιο που εμπεριέχει, στις διαλυτές φυτικές ίνες των
οποίων αποτελεί πλούσια πηγή, αλλά και σε μια ιδιαίτερη ομάδα
αντιοξειδωτικών ουσιών, που ονομάζονται φαινολικά οξέα.<br />
<br />
Πλούσιος σε φαινολικά οξέα είναι και ο χυμός μήλου. Προσθέστε λοιπόν
καθημερινά στο διαιτολόγιο σας το μήλο αλλά και τα υπόλοιπα φρούτα που
βρίσκουμε σε αφθονία στη χώρα μας και επωφεληθείτε από τις επιδράσεις
των αντιοξειδωτικών στοιχείων που εμπεριέχουν.<br />
</div>
</div>
nutrimanhttp://www.blogger.com/profile/13381625014315205272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6570751946803772712.post-75195125379984809872014-12-19T05:09:00.000-08:002014-12-19T05:09:00.546-08:003 Λόγοι για τους οποίους πρέπει να τρώτε βρώμη<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc_jfZ3_G3fWPGKtt-3li1Ffiu2vJ4HYo9xZTLd0p-H_QQujq2gbqSABcyYdq_5lyEeYiwE-7sSuKfQYzdVE5n0XtSD_KKT19BKkehSnyVaAtSFYi2TKaTk7iKB6aPPQd4ZDzTVerzG_oG/s1600/%CE%B2%CF%81%CF%89%CE%BC%CE%B7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc_jfZ3_G3fWPGKtt-3li1Ffiu2vJ4HYo9xZTLd0p-H_QQujq2gbqSABcyYdq_5lyEeYiwE-7sSuKfQYzdVE5n0XtSD_KKT19BKkehSnyVaAtSFYi2TKaTk7iKB6aPPQd4ZDzTVerzG_oG/s1600/%CE%B2%CF%81%CF%89%CE%BC%CE%B7.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<strong>Μειώνει τη χοληστερόλη. </strong>Η βρώμη μειώνει τα επίπεδα
της κακής χοληστερόλης στον οργανισμό μας και σύμφωνα με ιατρικές
έρευνες, η βρώμη βρίσκεται στις top 5 τροφές για τη σταθεροποίηση και τη
μείωση της κακής χοληστερόλης.<br />
<br />
<strong>Πλούσια σε φυτικές ίνες:</strong> Η βρώμη είναι μια καλή πηγή
φυτικών ινών, όπου η κατανάλωσή της επιβραδύνει την διαδικασία της
πέψης, με αποτέλεσμα να παρατείνει το αίσθημα πληρότητας στο στομάχι
μας.<br />
<br />
<strong>Πλούσια σε πρωτεΐνη:</strong> Η βρώμη είναι μια καλή πηγή
πρωτεϊνών, οι οποίες διασπούνται πιο δύσκολα από τον οργανισμό μας σε
σχέση με τους υδατάνθρακες. Η πρωτεΐνη μας δίνει ενέργεια και είναι
απαραίτητη για όσες κάνετε δίαιτα.</div>
nutrimanhttp://www.blogger.com/profile/13381625014315205272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6570751946803772712.post-52789307785948419622014-12-17T05:07:00.000-08:002014-12-17T05:07:00.430-08:00Διαιτητικές συνταγές με αγγούρι<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9FMIqZKyL7LyRd2jQaViPvIVhnxRoChgT8n1zPZcx-ODfUXzAusg5JzVFbSNXhN_kbw7AHO5q69Bav6n2lR1txBpD8OVigkaY9yi6droARqs_dhqyRVzamsFa3oVr76lbEJEtMkDdgrdP/s1600/cucumber-veggie-of-the-week-ftr.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9FMIqZKyL7LyRd2jQaViPvIVhnxRoChgT8n1zPZcx-ODfUXzAusg5JzVFbSNXhN_kbw7AHO5q69Bav6n2lR1txBpD8OVigkaY9yi6droARqs_dhqyRVzamsFa3oVr76lbEJEtMkDdgrdP/s1600/cucumber-veggie-of-the-week-ftr.jpg" height="200" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Το αγγούρι είναι κατάλληλο για εσάς που κάνετε δίαιτα, καθώς περιέχει ελάχιστες θερμίδες και περιέχει νερό. Επίσης, το αγγούρι είναι ακόμα πιο απολαυστικό τους καλοκαιρινούς μήνες καθώς είναι ιδιαίτερα δροσιστικό. Παρακάτω θα δείτε μερικές απλές συνταγές οι οποίες θα βοηθήσουν στην προσπάθειά σας να χάσετε τα περιττά κιλά.<br /><br />Σαλάτα με αγγούρι και κοτόπουλο<br />Θα ψήσετε το κοτόπουλο στο γκριλ ή στο τηγάνι με λίγο νερό και χυμό λεμονιού. Μετά θα κόψετε λίγο μαρούλι και ένα αγγούρι και θα ανακατέψετε όλα μαζί τα υλικά σε ένα μπολ. Θα περιχύσετε τη σαλάτα σας με 1 κουτ. του γλυκού ελαιόλαδο και λίγο χυμό λεμονιού.<br /><br />Σαλάτα με αγγούρι και φακές<br />Θα βράσετε τις φακές και θα τις στραγγίξετε. Μετά θα κόψετε σε μικρά κομματάκια 1 αγγούρι, 1 ντομάτα, λίγο μαϊντανό και ¼ κρεμμύδι. Θα ανακατέψετε τα υλικά σε ένα μπολ και θα ρίξετε μπόλικο ξύδι.<br /><br />Σαλάτα με αγγούρι και τόνο<br />Θα χρειαστείτε 1 κονσέρβα τόνο σε νερό, 1 αγγούρι, ½ ντομάτα, λίγο μαρούλι και άνηθο. Θα ανακατέψετε τα υλικά σε ένα μπολ και θα περιχύσετε 1 κουτ. του γλυκού ελαιόλαδο και λίγο χυμό λεμονιού.<br />Απολαύστε τις παραπάνω απλές συνταγές και αδυνατίστε ευχάριστα!</div>
nutrimanhttp://www.blogger.com/profile/13381625014315205272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6570751946803772712.post-34986097901480883452014-12-15T05:05:00.000-08:002014-12-15T05:05:00.506-08:00Tροφές που καίνε το λίπος της κοιλιάς<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7cVS5pRAGBF1RXiC9_3cyOniSqYZfpGHL9q5ILmTPUU54GjfUQzTvghAM-yC5TSTAIJuWlMw-i_4eZyC6jHf0V6ogfEclMimWR-amfTajjnjWANtCzahOh0twls7W32Rwuac8lOpS7IQ2/s1600/Losing-Belly-Fat-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7cVS5pRAGBF1RXiC9_3cyOniSqYZfpGHL9q5ILmTPUU54GjfUQzTvghAM-yC5TSTAIJuWlMw-i_4eZyC6jHf0V6ogfEclMimWR-amfTajjnjWANtCzahOh0twls7W32Rwuac8lOpS7IQ2/s1600/Losing-Belly-Fat-2.jpg" height="207" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Το πάχος της κοιλιάς είναι κάτι που ενοχλεί αρκετά τις γυναίκες και
είναι δύσκολο να φύγει. Σταματήστε τις εξαντλητικές δίαιτες και
ανακαλύψτε εδώ ποιες τροφές καίνε το λίπος της κοιλιάς.<br />
<br />
<strong>Ξηροί καρποί.</strong> Κρατάνε την κοιλιά σας λεπτή, καθώς
σας κρατάνε χορτασμένη για πολύ ώρα. 10 αμύγδαλα την ημέρα είναι αρκετά
για να περιορίσουν το αίσθημα της πείνας.<br />
<br />
<strong>Ελαιόλαδο.</strong> Περιέχει μονοακόρεστα λιπαρά τα οποία διατηρούν τη χοληστερόλη σας σε φυσιολογικά επίπεδα, καλύπτοντας έτσι τις λιγούρες σας.<br />
<br />
<strong>Βατόμουρα,φράουλες.</strong> Πλούσια σε φυτικές ίνες. Μία κούπα βατόμουρα ή φράουλες είναι αρκετή για να σας κρατήσει χορτασμένη για πολύ ώρα.<br />
<br />
<strong>Αυγά.</strong> Ο οργανισμός σας χρειάζεται τη βιταμίνη Β12
για να μεταβολίζει το λίπος. Επίσης, είναι πλούσια σε πρωτείνη,
απαραίτητη για να χάσετε βάρος.<br />
<strong> </strong><br />
<strong>Σολομός-τόνος. </strong>Ψάρια πλούσια σε Ωμέγα-3 λιπαρά, που ενισχύουν τον μεταβολισμό σας.</div>
nutrimanhttp://www.blogger.com/profile/13381625014315205272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6570751946803772712.post-54251902049659039822014-12-13T05:03:00.000-08:002014-12-13T05:03:00.263-08:00Χυμός καρότου: Δείτε τα σημαντικότερα οφέλη του<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRixE0CPOyNpPdkv1bGzNUwZVlcp24SzcKYvDneI3Jxnrka-eG2_Vs6ojWNBvoxbBXC866iihX2cX1Yrz3NM37f59cZDzfd2ht_4w-QpV66n5Htd3C8Y6RMXFHXGSyg5lNzsApANA4cyWZ/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRixE0CPOyNpPdkv1bGzNUwZVlcp24SzcKYvDneI3Jxnrka-eG2_Vs6ojWNBvoxbBXC866iihX2cX1Yrz3NM37f59cZDzfd2ht_4w-QpV66n5Htd3C8Y6RMXFHXGSyg5lNzsApANA4cyWZ/s1600/images.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
Μπορεί οι περισσότεροι να έχουμε ταυτίσει τα καρότα με τον Bugs Bunny, όμως πραγματικά δεν φαντάζεστε πόσο θαυματουργά είναι για την υγεία μας! Αποτελούν μια πλούσια πηγή απαραίτητων θρεπτικών συστατικών και μετάλλων, συμβάλλοντας τόσο στην πρόληψη των ασθενειών , όσο και στη βελτίωση της όρασης, του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών κ.λπ. Ο χυμός καρότου εκτός από νόστιμος, λοιπόν, είναι και πολύ υγιεινός, δεν είναι τυχαίο άλλωστε που οι περισσότερες δίαιτες και διατροφές περιέχουν καρότο. Δείτε τα σημαντικότερα οφέλη του για την υγεία μας!<br /><br /><br />-Η βήτα-καροτίνη είναι μια πλούσια πηγή βιταμίνης Α που βοηθά στη βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος , αποτρέποντας τη μόλυνση από παθογόνους μικροοργανισμούς, ενώ παράλληλα, προλαμβάνει τις καρδιακές παθήσεις και την υψηλή αρτηριακή πίεση.<br /><br />-Η βιταμίνη Α που περιέχεται στο χυμό από καρότο συμβάλει επίσης στη βελτίωση της όρασης, στα κόκκινα και κουρασμένα μάτια ή την ξηροφθαλμία.<br /><br />-Αποτρέπει την ανάπτυξη καρκινικών κατάρων στον οργανισμό, χάρη στις αντικαρκινικές ιδιότητές του.<br /><br />-Το κάλιο μειώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης, ενώ μαζί με το μαγγάνιο και το μαγνήσιο σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, συμβάλλοντας έτσι στη μείωση εμφάνισης διαβήτη.<br /><br />-Η βιταμίνη Κ, που υπάρχει στο χυμό καρότων είναι απαραίτητη για την υγιή ανάπτυξη των οστών. Επίσης, βοηθά στη δέσμευση του ασβεστίου, που με τη σειρά του οδηγεί στην ταχύτερη επούλωση των σπασμένων οστών. Μειώνει τους μυϊκούς πόνους και τους πόνους από σωματική εξάντληση.<br /><br />- Αποτρέπει τη συσσώρευση λίπους και βοηθά στην ταχεία πέψη του. Έτσι δρα ανασταλτικά στην αύξηση του σωματικού βάρους και της παχυσαρκίας.<br /><br />-Αποτοξινώνει, και βοηθά στην κινητικότητα του εντέρου , καταπολεμώντας με αυτό τον τρόπο και τη δυσκοιλιότητα.<br /><br />-Τέλος, έχει σημαντικά οφέλη για την επιδερμίδα, τα μαλλιά και τα νύχια, βελτιώνοντας την όψη τους.<br /><br /><br /><br />Ιδιαίτερα θρεπτικός, εντάξτε τον στην καθημερινότητά σας και θα γεμίσετε με ενέργεια τις μπαταρίες του οργανισμού σας!</div>
nutrimanhttp://www.blogger.com/profile/13381625014315205272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6570751946803772712.post-36921604244949242102014-12-11T04:59:00.000-08:002014-12-11T04:59:00.471-08:00Το κόκκινο κρασί περιορίζει την πιθανότητα καρκίνου στο κεφάλι και τον λαιμό.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO4ld7fTcsGgiOM7OJuXOdwSHRteXLtkoR0zyTvUi4v6dbBmMfXVpQX0XSqqE6tKaUf6mxGe-0Xm5W40X99kvnnitulX0tnClnJYGEUJ6NXlCalGK7lKVCMyeILgwvNeVG66ABv_wCxvjy/s1600/glass-of-red-wine.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO4ld7fTcsGgiOM7OJuXOdwSHRteXLtkoR0zyTvUi4v6dbBmMfXVpQX0XSqqE6tKaUf6mxGe-0Xm5W40X99kvnnitulX0tnClnJYGEUJ6NXlCalGK7lKVCMyeILgwvNeVG66ABv_wCxvjy/s1600/glass-of-red-wine.jpg" height="320" width="308" /></a></div>
<br />
<br />
Μια νέα έρευνα από το πανεπιστήμιο του Κολοράντο έρχεται να τονώσει τη φήμη που έχει το κόκκινο κρασί για τις ευεργετικές για τον άνθρωπο ιδιότητές του λόγω της ρεσβερατρόλης που περιέχει.<br />Μέχρι σήμερα, βέβαια, αυτές οι ιδιότητες είχαν ούτως ή άλλως "εκθειαστεί" από όλους τους διατροφολόγους. Αλλά ο επικεφαλής της νέας έρευνας, καθηγητής Robert Sclafani και οι συνεργάτες του υποστηρίζουν ότι δεν πρέπει να ξεχνάει κανείς το αλκοόλ που περιέχει το κόκκινο κρασί και με την έρευνά του έρχεται να αποκαλύψει ακόμα ένα τρόπο που το κόκκινο κρασί μας προστατεύει...<br /></div>
nutrimanhttp://www.blogger.com/profile/13381625014315205272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6570751946803772712.post-2812975131688471272014-12-09T04:58:00.000-08:002014-12-09T04:58:19.100-08:00Οι 3 εναλλακτικοί τρόποι να ενυδατωθείτε, χωρίς να πιείτε νερό<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRJXqlcX_Tnb9f84iRQaFQy9VNQkJPGRKZ2ezwbXf_t-dm9KXvRaOCquGfEM_14AMn9JUH6Jo6Aabxgi-TSNh6hXDVGoE58A9N8YHMe-sScp7-XEUrhJqrHaa2MWxGxJMJtjDHL3vUpBox/s1600/enidatosi-diatrofi-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRJXqlcX_Tnb9f84iRQaFQy9VNQkJPGRKZ2ezwbXf_t-dm9KXvRaOCquGfEM_14AMn9JUH6Jo6Aabxgi-TSNh6hXDVGoE58A9N8YHMe-sScp7-XEUrhJqrHaa2MWxGxJMJtjDHL3vUpBox/s1600/enidatosi-diatrofi-2.jpg" height="199" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Το νερό, είναι αναμφισβήτητα το πιο ζωτικό συστατικό του οργανισμού μας, το οποίο συμβάλλει στη σωστή ενυδάτωση και ανάπτυξή του. Μάλιστα, σύμφωνα με μελέτες, καθημερινά θα πρέπει να προσλαμβάνουμε 2,2 λίτρα νερό, ενώ το καλοκαίρι η ποσότητα αυτή θα πρέπει να αυξάνεται, λόγω της αποβολής μεγαλύτερου ποσοστού υγρών από το σώμα μας!<br /><br />Τι γίνεται όμως στην περίπτωση που δεν προλαβαίνουμε ή ξεχνάμε να πιούμε νερό σε καθημερινή βάση;<br /><br />Υπάρχουν 3 εναλλακτικοί τρόποι που θα ενυδατώσουν τον οργανισμό σας στο λεπτό!<br /><br />1) Φρούτα και λαχανικά<br />Όλα τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν νερό, αλλά ορισμένα από αυτά έχουν πιο υψηλή περιεκτικότητα . Εντάσσοντας τα φρούτα και τα λαχανικά στη διατροφή σας θα βοηθήσετε τον οργανισμό σας να μείνει ενυδατωμένος όλη τη διάρκεια της ημέρας. Κι αν ψάχνετε για τα σουπερ φρούτα και λαχανικά, που το 90% του βάρους τους είναι νερό, δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε το αγγούρι, το γκρέιπφρουτ, τις ντομάτες, το καρπούζι, τα βατόμουρα, τις φράουλες, αλλά και το μαρούλι, το σπανάκι και το κολοκύθι. Μπορείτε να φτιάξετε ένα χυμό ή απλά να τα χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική σας!<br /><br />2) Παγωμένο τσάι και καφές<br />Θα έχετε ακούσει ότι η καφεΐνη δεν βοηθά στην ενυδάτωση, αλλά κάτι τέτοιο είναι εν μέρει αλήθεια. Πολλοί είναι αυτοί που υποστηρίζουν ότι το παγωμένο τσάι, ο καφές και άλλα ροφήματα που περιέχουν καφεΐνη ενυδατώνουν τον οργανισμό.<br /><br />3) Νερό καρύδας<br />Εκτός από μια σειρά από βιταμίνες και ανόργανα άλατα, το νερό καρύδας είναι ένα ισοτονικό υγρό, αυτό σημαίνει ότι περιέχει την ακριβή αναλογία των ηλεκτρολυτών που έχουν τα ανθρώπινα κύτταρα. Μπορείτε να πιείτε νερό καρύδας απευθείας ή να το προσθέσετε σε ρόφημά σας ή σε κάποιο χυμό.<br /><br /><br /></div>
nutrimanhttp://www.blogger.com/profile/13381625014315205272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6570751946803772712.post-81810672183050296642014-12-05T01:57:00.000-08:002014-12-05T01:57:00.117-08:0010 μπαχαρικά που «βάζουν φωτιά» στο μεταβολισμό μας!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidBr9Sgia4KBNs4m92Si0-j4aX0-yoO16kYdZqGeYXhQzMVKn-lXCYR8_eicvndj4Ipk4JRqfK_Umgru3oOkaLLtkCKnlgA2PnBsJSFo9smh9dpXuAWc7uLYrunDJn5DnwfASSNUNEuDMO/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidBr9Sgia4KBNs4m92Si0-j4aX0-yoO16kYdZqGeYXhQzMVKn-lXCYR8_eicvndj4Ipk4JRqfK_Umgru3oOkaLLtkCKnlgA2PnBsJSFo9smh9dpXuAWc7uLYrunDJn5DnwfASSNUNEuDMO/s1600/images.jpg" /></a></div>
<br />
Υπάρχουν πολλά μπαχαρικά και βότανα που βοηθούν όχι μόνο να διατηρήσουμε το βάρος μας, αλλά μας βοηθούν και να κάψουμε θερμίδες! Δείτε ποια αποτελούν μια καλή επιλογή για τη διατήρηση μιας όμορφης σιλουέτας, δίνοντας παράλληλα μια εκλεκτή γεύση στα πιάτα σας.<br /><br />1. Τζίνσενγκ: Μερικές μορφές τζίνσενγκ –του ξεχωριστού αυτού φυτού από την Κίνα- επιταχύνουν το μεταβολισμό, απομακρύνουν τις τοξίνες και δίνουν ενέργεια στο σώμα. Το Panax Ginseng ειδικότερα, βοηθά στην απώλεια βάρους, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Maryland.<br /><br />2. Πιπέρι καγιέν (κόκκινο): Αυτό το μπαχαρικό δημιουργεί θερμότητα εξαιτίας του βασικού συστατικού του, της καψαϊκίνης, που βοηθά στην καύση του λίπους και την καταστολή της όρεξης. Σύμφωνα μάλιστα με έρευνα του Purdue University,της Ιντιάνα εκτός από λίπος το πιπέρι καγιέν βοηθάει να κάψουμε και περισσότερες θερμίδες!<br /><br />3. Κανέλα: Αυτό το… γλυκό «φάρμακο», μειώνει το σάκχαρο στο αίμα και την LDL χοληστερόλη («κακή»). Οι μελέτες έχουν δείξει ότι η κανέλα μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό και να αυξήσει τα επίπεδα ινσουλίνης, μειώνοντας την πιθανότητα προ-διαβήτη.<br /><br />4. Μαύρο πιπέρι: Αυτό το κοινό συστατικό των νοικοκυριών, αυξάνει το μεταβολισμό εξαιτίας του κύριου συστατικού του, της πιπερίνης. Επίσης, το μαύρο πιπέρι βοηθά την πέψη και την καύση του λίπους με ταχύτερο ρυθμό. Στην πραγματικότητα, το μαύρο πιπέρι μπορεί «δυνητικά να κάψει τόσες θερμίδες, όσες το περπάτημα για 20 λεπτά», σύμφωνα με έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Οκλαχόμα.<br /><br />5. Πικραλίδα: Γνωρίζατε ότι τα ανθοφόρα φυτά πικραλίδες μπορούν να καταναλωθούν στην ακατέργαστη μορφή τους; Οι πικραλίδες αποτοξινώνουν τον οργανισμό και επιβραδύνουν την πέψη, δημιουργώντας το αίσθημα της πληρότητας. Επίσης, κατατάσσονται σε υψηλές θέσεις ανάμεσα στα λαχανικά, όσον αφορά στην θρεπτική τους αξία.<br /><br />6. Μουστάρδα: Η Μουστάρδα αποτελεί ένα πολύ σημαντικό τρόφιμο που βοηθά στην απώλεια βάρους. Ερευνητές στο Ινστιτούτο Oxford Polytechnic της Αγγλίας, υποστηρίζουν ότι ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, μπορεί να επιταχύνει το μεταβολικό ρυθμό κατά σχεδόν 25%..<br /><br />7. Κάρδαμο: Το Κάρδαμο αυξάνει το μεταβολισμό και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λίπη. Επίσης προάγει την υγιή πέψη και ανακουφίζει τους πόνους των κολικών.<br /><br />8. Ινδικό μπαχαρικό κουρκουμάς ή κουρκούμη: Αυτό το φωτεινό πορτοκαλί «δυνατό» μπαχαρικό της Ινδίας, βοηθά στη διάσπαση του λίπους και ρυθμίζει το μεταβολισμό του σώματος. Ο κουρκουμάς μπορεί επίσης να μειώσει την πιθανότητα εκδήλωσης διαβήτη, σύμφωνα με έρευνα από το Πανεπιστήμιο Κολούμπια.<br /><br />9. Τζίντζερ (πιπερόριζα): Μελέτες έχουν δείξει ότι αυτό το μπαχαρικό μπορεί να καταστείλει την όρεξη, να βοηθήσει την πέψη, να απομακρύνει τις τοξίνες και να αυξήσει τη θερμοκρασία του σώματος τονώνοντας το μεταβολισμό<br /><br />10. Κύμινο: Το κύμινο βοηθά τη διαδικασία της πέψης και την παραγωγή ενέργειας, ενώ ενισχύει παράλληλα το ανοσοποιητικό σύστημα. Μπορεί επίσης να βοηθήσει τα άτομα με άσθμα, αρθρίτιδα, νεφρική νόσο και καρκίνο του παχέος εντέρου, σύμφωνα με ορισμένες έρευνες.</div>
nutrimanhttp://www.blogger.com/profile/13381625014315205272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6570751946803772712.post-70621145851106164832014-12-03T03:54:00.000-08:002014-12-03T03:54:00.532-08:00Μήπως το υγιεινό πρωινό στην πραγματικότητα σας παχαίνει;<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyHVxsecyUfpjhK9wAYu7xhA4-qanLGJrKR11qC9SAbUKk_3V9jxThNaIw9phC048qhsl0TgaRfpkbbBy8iZzlMFElWL7KwUvVxhOG1jvguSaXBY0V0V1_uIRXf-25PhM09ANYiZEYzLsY/s1600/photo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyHVxsecyUfpjhK9wAYu7xhA4-qanLGJrKR11qC9SAbUKk_3V9jxThNaIw9phC048qhsl0TgaRfpkbbBy8iZzlMFElWL7KwUvVxhOG1jvguSaXBY0V0V1_uIRXf-25PhM09ANYiZEYzLsY/s1600/photo.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Έχετε αποφασίσει να τρώτε υγιεινά, οπότε όταν έρχεται η ώρα του πρωινού βάζετε στην άκρη τα ντόντατς και τα pancakes και κάνετε πιο σωστές και διαιτητικές επιλογές όπως ένα «πράσινο» smoothie, νιφάδες βρώμης κλπ. Ωστόσο, η ζυγαριά παραμένει κολλημένη σε ένα αρκετά ενοχλητικό νούμερο. Τι συμβαίνει;<br /><br />Υπάρχουν 3 λόγοι για αυτό:<br /><br />Οι ξηροί καρποί και το αβοκάντο που έχετε βάλει στο πρωινό σας επειδή διαβάσατε πως είναι από τις καλύτερες τροφές για το σώμα, σταματούν να είναι υγιεινές και διαιτητικές όταν το παρακάνετε με τις ποσότητες και με κάθε επιπλέον χούφτα, παίρνετε και επιπλέον θερμίδες. Δεν λέμε να τις κόψετε, κάθε άλλο, απλά δώστε προσοχή στις μερίδες. Επίσης, στα smoothies προτιμήστε το νερό αντί για το γάλα και προσθέστε τους περισσότερα λαχανικά.<br /><br />Ένα μπολ με δημητριακά ολικής άλεσης ή βρώμη είναι πάντα μια γρήγορη και υγιεινή επιλογή για πρωινό. Αν όμως τα ρίχνετε απερίσκεπτα από το κουτί κατευθείαν στο μπολ, μπορεί να πάρετε τις τριπλάσιες θερμίδες. Για αυτό φροντίστε να έχετε πάντα δίπλα ένα κύπελλο-μεζούρα για να υπολογίζετε τις μερίδες σας. Μπορεί στην αρχή να σας φανούν μικρές, αλλά πιστέψτε μας, αυτή είναι η κανονική μερίδα μπολ για ένα άτομο.<br /><br />Έχετε αναγάγει την μετατροπή παχυντικών φαγητών σε υγιεινών σε επιστήμη και έχετε βρει όλες τις εναλλακτικές για να φτιάχνετε κέικ και μπισκότα διαίτης που όμως έχουν και τέλεια γεύση. Και πολύ καλά κάνετε, πρέπει να έχετε κατά νου όμως πως όσο κι αν αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με λιωμένη μπανάνα, αυτό δεν σημαίνει πως τα καλούδια σας θα πέσουν σε θερμίδες αν τα καταναλώνετε 3-3. Σερβίρετέ τα μαζί με γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά, αβγά scrambled και μερικά φρέσκα φρούτα, ώστε οι πρωτεΐνες και οι φυτικές τους ίνες να μετριάσουν σημαντικά την πείνα σας και να μείνετε στο ένα κομμάτι ψωμί μπανάνας.</div>
nutrimanhttp://www.blogger.com/profile/13381625014315205272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6570751946803772712.post-32970855805463349302014-12-01T03:50:00.000-08:002014-12-01T03:50:00.056-08:00Πώς να κόψετε την όρεξή σας<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiijWkn-kso-WKAi7b7wlMz48cUDjmITeg6jPOR4pYuqP61K_fFUi6zpCxx-xQtNt-PFGqxhxwb_LyemeHddZPG2wPe1Dbvrrh1uKd1xwxrY3yEiI1AbR8ExtVuVEVbv5BiRHx4JtUkqfC/s1600/Diet.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiijWkn-kso-WKAi7b7wlMz48cUDjmITeg6jPOR4pYuqP61K_fFUi6zpCxx-xQtNt-PFGqxhxwb_LyemeHddZPG2wPe1Dbvrrh1uKd1xwxrY3yEiI1AbR8ExtVuVEVbv5BiRHx4JtUkqfC/s1600/Diet.jpg" height="239" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Μεταξύ μας, και ποιος δεν θα ήθελε να του κόβεται η όρεξη αυτομάτως, χωρίς φυσικά να χρειαστεί να φάει το οτιδήποτε, μιας και δυστυχώς το γουργουρητό της κοιλιάς και αυτή η, συχνή θα λέγαμε επιθυμία μας για λιχουδιές, είναι που μας παχαίνουν και μας κάνουν να ξεφεύγουμε από το στόχο μας!<br /><br />Την επόμενη φορά όμως που θα θέλετε οπωσδήποτε κάτι να φάτε, σας προτείνουμε ένα κόλπο για να διώξετε την πείνα σας αμέσως. Δοκιμάστε να βουρτίσετε τα δόντια σας και δεν θα χάσετε! Οι περισσότεροι αποφεύγουν να φάνε αφού έχουν πλύνει τα δόντια τους διότι τα φαγητά δεν έχουν καλή γεύση! Εναλλακτικά κάντε μπουκώματα με στοματικό διάλειμμα!<br /><br /></div>
nutrimanhttp://www.blogger.com/profile/13381625014315205272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6570751946803772712.post-17275670887391525132014-11-28T03:47:00.000-08:002014-11-28T03:47:00.614-08:00Τα οφέλη από τα δημητριακά ολικής άλεσης <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiky0lEm6tA8Pf9TOfdBHApNtRaH-TxiDCd8vjGE9Huvt_lBWjB9EEnsUjUPR0JOFQwYBouPNHPDxli_Nu9fSBhWMasdi-XQhDGtA1_UJONmqnmxa8_abNoqYFa10rodp79gzpkD3psaxt_/s1600/grain.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiky0lEm6tA8Pf9TOfdBHApNtRaH-TxiDCd8vjGE9Huvt_lBWjB9EEnsUjUPR0JOFQwYBouPNHPDxli_Nu9fSBhWMasdi-XQhDGtA1_UJONmqnmxa8_abNoqYFa10rodp79gzpkD3psaxt_/s1600/grain.jpg" /></a></div>
<br /><br />Τα τελευταία χρόνια γίνεται ολοένα και περισσότερο λόγος για την σημασία των προϊόντων ολικής άλεσης στην υγεία μας και όχι άδικα, καθώς τα εν λόγω προϊόντα έχουν υψηλή περιεκτικότατα σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες, οι οποίες συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Αν αναλογιστούμε ότι η βάση της πυραμίδας της Μεσογειακής Διατροφής αποτελείται από τα δημητριακά και τα προϊόντα τους, καταλαβαίνουμε πόσο σημαντική είναι η καθημερινή κατανάλωση τους.<br /><br />Τι είναι η ολική άλεση;<br /><br />Η ολική άλεση είναι μία διαδικασία άλεσης ολόκληρου του καρπού των σιτηρών. Για παράδειγμα, τα δημητριακά ολικής άλεσης παρασκευάζονται με αλεύρι από σιτηρά των οποίων έχει αλεστεί το σύνολο των μερών τους - φλοιός, φύτρο και ενδοσπέρμιο. Γι΄αυτό περιέχουν μεγαλύτερο εύρος θρεπτικών συστατικών, όπως φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, αντιοξειδωτικά, βιταμίνη Ε, διάφορα ανόργανα στοιχεία, όπως ο σίδηρος, το μαγνήσιο και ο ψευδάργυρος, καθώς και διάφορα φυτοθρεπτικά συστατικά, τα οποία δρουν από κοινού και βοηθούν στην πρόληψη πολλών νοσημάτων. Επομένως, όταν λέμε ολικής αλέσεως δεν εννοούμε ένα σπόρο, αλλά την επεξεργασία του. Τα προϊόντα που δεν είναι ολικής αλέσεως σημαίνει ότι παρασκευάζονται από αλεύρι που ο καρπός από τον οποίο προήλθε έχει απογυμνωθεί από τον φλοιό.<br /><br />Γιατί να επιλέξω δημητριακά ολικής άλεσης;<br /><br />Η επαρκής κατανάλωσή τους έχει συσχετιστεί με την καλύτερη ρύθμιση του σωματικού βάρους, καθώς οι φυτικές ίνες που περιέχουν μειώνουν το αίσθημα πείνας, με αποτέλεσμα να μειώνεται η ποσότητα φαγητού που καταναλώνεται. Τέλος, αξίζει να σημειωθεί ότι η συστηματική κατανάλωση προϊόντων ολικής αλέσεως αποδίδει πολλαπλά οφέλη στην υγεία. Επιστημονικές μελέτες έχουν αποδείξει ότι μια διατροφή πλούσια σε ολικής άλεσης προϊόντα ενισχύει την άμυνα του οργανισμού ενάντια στην εμφάνιση διαφόρων παθήσεων.<br /><br />Συγκεκριμένα:<br />Μειώνουν τον κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις: Άτομα που καταναλώνουν τρεις ή περισσότερες μερίδες δημητριακών ολικής αλέσεως την ημέρα έχουν 30% λιγότερες πιθανότητες να αντιμετωπίσουν καρδιαγγειακά προβλήματα από εκείνους που τρώνε λιγότερο. Και αυτό γιατί τα τρόφιμα ολικής αλέσεως περιέχουν διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες δημιουργούν στον γαστρεντερικό σωλήνα ένα είδος ζελατίνης που δεσμεύει την χοληστερόλη και έτσι δεν επιτρέπει την απορρόφησή της.<br /><br />Συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου: Η υψηλή κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης φαίνεται να σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου. Συγκεκριμένα, η αύξηση της ημερήσιας πρόσληψης δημητριακών ολικής άλεσης κατά περίπου 300 γραμμάρια σχετίζεται με μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου κατά 17%.<br /><br />Βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου: Οι φυτικές ίνες που περιέχονται στα δημητριακά ολικής αλέσεως παρουσιάζουν σημαντική επίδραση στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας, αφού αυξάνουν τον όγκο των κοπράνων και προστατεύουν τη φυσιολογική χλωρίδα του εντέρου.<br />Ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα: Τα δημητριακά ολικής αλέσεως παρουσιάζουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη, με αποτέλεσμα να απορροφώνται αργά και να μην αυξάνουν απότομα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.<br /><br />Είναι όμως όλα... ολικής αλέσεως;<br />Ο τρόπος άλεσης του δημητριακού καθορίζει και το αν θα είναι ολικής αλέσεως. Όταν το σιτάρι αλέθεται ολόκληρο (με όλο του το πίτουρο), το τρόφιμο που προκύπτει θεωρείται 100% ολικής αλέσεως. Aν κατά την άλεση του δημητριακού αφαιρεθεί μέρος του πίτουρου, προκύπτει προϊόν 95% ή 90% σε ολική άλεση κ.ο.κ. Είναι σημαντικό να διαβάζουμε τις ετικέτες τροφίμων, μιας και υπάρχουν πολλά προϊόντα στα ράφια που αποτελούνται εν μέρει από αλεύρι ολικής αλέσεως, ενώ μεγάλο μέρος είναι από συνηθισμένο αλεύρι (για όλες τις χρήσεις). Επιπλέον, η επιλογή τροφίμων ολικής αλέσεως (π.χ. δημητριακών πρωινού) είναι σημαντικό να γίνεται με βάση την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και λιπαρά. Έτσι, χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή, καθώς δεν σημαίνει ότι όλα τα τυποποιημένα δημητριακά βρώμης, σιταριού, κριθαριού ή σίκαλης είναι και ολικής άλεσης. Θα πρέπει να το αναγράφει η συσκευασία. Επίσης, αξίζει να σημειωθεί ότι υπάρχουν δημητριακά με πάνω από 15γρ έως και πάνω από 20γρ λίπους ανά 100γρ!<br /></div>
nutrimanhttp://www.blogger.com/profile/13381625014315205272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6570751946803772712.post-65819458788515744362014-11-26T05:45:00.000-08:002014-11-26T05:45:17.216-08:00Οι τροφές που πρέπει να τρώμε μετά τη γυμναστική.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNdiDWfXBW3bSegiMaMrW9vPJlum6BsoUJA8iciEM65JyvaEG0V460zJlAQvOEztVzd9Za-X9d046aAGeVHMjnTW-RJxthRcwHHRPRjnBEkzwOJZCSN3H_Ic3ZRCM-RHo_FyO_1krrPtyD/s1600/13884995216992.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNdiDWfXBW3bSegiMaMrW9vPJlum6BsoUJA8iciEM65JyvaEG0V460zJlAQvOEztVzd9Za-X9d046aAGeVHMjnTW-RJxthRcwHHRPRjnBEkzwOJZCSN3H_Ic3ZRCM-RHo_FyO_1krrPtyD/s1600/13884995216992.jpg" height="216" width="320" /></a></div>
<br />
<br />Πόσες φορές μετά τη γυμναστική αποφασίζεται να μην φάτε τίποτα για να μην πάνε χαμένοι οι κόποι σας. Ωστόσο, πόσο σύνηθες είναι μετά από λίγη ώρα να "τσακίζετε" μία σοκολάτα ή να ανοίγετε το ψυγείο και να τρώτε ό,τι βρείτε μπροστά σας.<br /><br />Μετά την γυμναστική ο οργανισμός συνεχίζει να καίει ακατάπαυστα για μισή περίπου ώρα, έτοιμος να ξαναγυμναστεί. Πάνω στη μισή με μία ώρα, είναι που οι μυς αρχίζουν να αναδομούνται και τότε ακριβώς είναι που ο οργανισμός χρειάζεται πρωτεΐνη περισσότερο από ποτέ. Γι' αυτό η λύση είναι η εξής:<br /><br />Μην πέσετε με τα μούτρα σε κάτι υγιεινό αμέσως μετά τη γυμναστική, γιατί ο μεταβολισμός θα το «κάψει». Αντίθετα, μετά από μία ώρα φροντίστε να καταναλώσετε πρωτεΐνη για να βοηθήσετε τους μυς να επισκευαστούν και έπειτα από 2-3 ώρες φάτε ένα πλήρες γεύμα που θα περιέχει κι αυτό πρωτεΐνη. Και φυσικά, μακριά από γλυκά και αλκοόλ.<br /><br /></div>
nutrimanhttp://www.blogger.com/profile/13381625014315205272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6570751946803772712.post-11604631959550957232014-11-24T03:50:00.000-08:002014-11-24T03:50:00.163-08:00Τέσσερις φθινοπωρινές τροφές- θερμιδικές βόμβες<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-kXjFWQ3PyWxjCsoFOPBcaSA3sIZXSTsBaX2zhVenOgtXwkhh06u2179K41HtiIIgpYSPvr3QN0B4ighocAJJVd2mI1EKlhCiRgYKj5d1bVn-3riJ6ooLAILzPvwqmxVBlIZD5vqjF5D0/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-kXjFWQ3PyWxjCsoFOPBcaSA3sIZXSTsBaX2zhVenOgtXwkhh06u2179K41HtiIIgpYSPvr3QN0B4ighocAJJVd2mI1EKlhCiRgYKj5d1bVn-3riJ6ooLAILzPvwqmxVBlIZD5vqjF5D0/s1600/images.jpg" height="212" width="320" /></a></div>
<div style="background-color: white; border: 0px none; color: black; font-family: Roboto,Arial; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 1.5em; outline: 0px none; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
</div>
<div style="background-color: white; border: 0px none; color: black; font-family: Roboto,Arial; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 1.5em; outline: 0px none; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-size: small;">Ζεστά κάστανα στη φωτιά, ένα φλιτζάνι καυτής σοκολάτας ή μηλόπιτα κατευθείαν από τον φούρνο είναι μερικά από τα αγαπημένα φθινοπωρινά φαγητά που περιέχουν όμως πλήθος θερμίδων.<br /><br />Για να μη βρεθείς λοιπόν προ εκπλήξεως όταν ανέβεις στη ζυγαριά, σου παρουσιάζουμε ποιες είναι οι 4 φθινοπωρινές τροφές που σε γεμίζουν με πολλές περιττές θερμίδες.<br /><br /> Τα μουστοκούλουρα είναι νόστιμα, θρεπτικά, αλλά πολύ παχυντικά, οπότε πάντα κατανάλωση με μέτρο.<br /> Τα κάστανα δεν λείπουν από μία χαλαρωτική κρύα βραδιά δίπλα στο τζάκι. Φρόντιζε όμως να μην καταναλώνεις περισσότερα από 10 δέκα αφού περιέχουν πολλές θερμίδες.<br /> Η μαύρη σοκολάτα ενεργοποιεί τον μεταβολισμό και τις καύσεις. Αποφύγετε όμως την υπερβολική ζάχαρη, τη σαντιγύ και τις λιπαρές κρέμες για γαρνιτούρα.<br /> Η μηλόπιτα είναι αγαπημένο φθινοπωρινό έδεσμα. Ένα κομμάτι με τον καφέ αρκεί, διαφορετικά θα το μετανιώσετε όταν ξαναζυγιστείτε.</span></div>
</div>
nutrimanhttp://www.blogger.com/profile/13381625014315205272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6570751946803772712.post-84478084073925426292014-11-22T03:45:00.000-08:002014-11-22T03:45:00.304-08:00Πράσινο τσάι, ο θάμνος με τις ξεχωριστές ιδιότητες!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMLpmtNhcyqJXQV0jhE5YcBT99GGgaSI_UU4gZN6iWpA8gltGiOKyqys-C4a6aHaYfqnaur6GCQJEn4A81LbL4e__bbZK7UvcJqZazQIlW0y4xZLx_1gYwJ8fYiIUXngS18JiIWeTtvXW4/s1600/%CE%BA%CE%B1%CF%84%CE%AC%CE%BB%CE%BF%CE%B3%CE%BF%CF%82.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMLpmtNhcyqJXQV0jhE5YcBT99GGgaSI_UU4gZN6iWpA8gltGiOKyqys-C4a6aHaYfqnaur6GCQJEn4A81LbL4e__bbZK7UvcJqZazQIlW0y4xZLx_1gYwJ8fYiIUXngS18JiIWeTtvXW4/s1600/%CE%BA%CE%B1%CF%84%CE%AC%CE%BB%CE%BF%CE%B3%CE%BF%CF%82.jpg" /></a></div>
Το πράσινο τσάι είναι πραγματικά ένα μοναδικό προϊόν, με ξεχωριστά συστατικά τα οποία μπορούν να συντελέσουν στην εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού. Η ιστορία του χάνεται στα βάθη των αιώνων. Αναφορές γίνονται κυρίως στην ιστορία όπου το 2737 π.Χ., ο κινέζος αυτοκράτορας Σεν Νουνγκ ήταν στην ύπαιθρο και, ενώ οι υπηρέτες του έβραζαν νερό για να πιει, έπεσαν καταλάθος μέσα στο βραστό νερό λίγα ξερά φύλλα από έναν άγριο θάμνο τσαγιού που βρισκόταν εκεί δίπλα. Ο αυτοκράτορας το δοκίμασε από περιέργεια, του άρεσε πολύ και από εκεί άρχισαν όλα… Το πράσινο τσάι με την πάροδο του χρόνου έγινε ένα από τα δημοφιλέστερα συστατικά, ενώ οι μορφές που προσφέρεται είναι πολλές όμως σε αποξηραμένα φύλλα, ροφήματα καθώς και σε φυσικά συμπληρώματα διατροφής! Το πράσινο τσάι είναι ένα αειθαλές φυτό με λευκά άνθη που φτάνει μέχρι και τα 10-15 μέτρα σε ύψος και μπορεί να παράγει τσάι για 60-80 χρόνια, αν και η παραγωγή του αρχίζει να μειώνεται σταδιακά μετά το πέρας των 50 χρόνων. Η συγκομιδή του τσαγιού γίνεται κατά τη διάρκεια του χειμώνα, ώστε να επιλέγονται μόνο οι βλαστοί που δίνουν τσάι υψηλής ποιότητας. Μετά τη συγκομιδή, το τσάι υποβάλλεται σε ειδική διαδικασία ζύμωσης, εκτός από το πράσινο τσάι, το οποίο είναι ακατέργαστο ή χλωρό.<br /><br />Σε τι όμως μπορεί να μας ωφελήσει το πράσινο τσάι;<br /><br />Κύριο γνώρισμα του είναι ότι είναι ένα από τα πλουσιότερα συστατικά σε πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικές ουσίες, οι οποίες συμβάλλουν στη μείωση της δράσης των ελευθέρων ριζών οι οποίες προκαλούν σημαντικά προβλήματα στον ανθρώπινο οργανισμό. Οι κατεχίνες, αντιοξειδωτικές ουσίες, που περιέχει έχουν χαρακτηριστεί για τη δράση τους ως συστατικά που συνδράμουν στον περιορισμό των ελεύθερων ριζών και αυτές. Συγκεκριμένα εξαιτίας της ελάχιστης επεξεργασίας στην οποία υποβάλλεται το πράσινο τσάι (τα φύλλα αποξηραίνονται και αχνίζονται, εν αντιθέσει με το μαύρο τσάι που τα φύλλα βράζονται), οι κατεχίνες, ειδικά η EGCG (επιγαλλοκατεχίνη-3), είναι σε μεγαλύτερες συγκεντρώσεις οπότε και η δράση τους είναι μεγαλύτερη. Κύριο γνώρισμα των αντιοξειδωτικών συστατικών του πράσινου τσαγιού είναι ότι λειτουργούν διασταλτικά, επειδή βελτιώνουν την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων. Παράλληλα με την αντιοξειδωτική του δράση, το πράσινο τσάι έχει χαρακτηριστεί ως ένα συστατικό που μπορεί να ενισχύσει τη μνήμη, να μειώσει το στρες και να προσφέρει πνευματική διαύγεια, ενώ προσφέρεται και για την ενίσχυση των επιπέδων ενέργειας, μειώνοντας το αίσθημα της χρόνια κόπωσης.<br /><br />Αυτά είναι ορισμένα από τα οφέλη που μπορεί κάποιος να αποκομίσει από τη λήψη αυτού του μοναδικού βοτάνου, ενώ έχει αναφερθεί ως ιδανικό προϊόν για τους καπνιστές!<br />
<br />
Πηγη: <a href="http://www.superfoods.gr/" target="_blank">superfoods</a></div>
nutrimanhttp://www.blogger.com/profile/13381625014315205272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6570751946803772712.post-43289285892684418392014-11-20T01:00:00.000-08:002014-11-20T01:00:06.700-08:007 εναλλακτικές πηγές ασβεστίου για όσους δεν πίνουν γάλα!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3fvwziEPHBJ6YDkNp_5xGuURGu0K5IpN6QyAAKYBVuazEmi6b3ERewbOYqohFVHUpBhfhzzK2ZXOAmWDph-z-ZoY9UuCh0FErxk3u8HGTuZ3DyHVy2dRu5AeAm6cF0LcZryqYvUful9vF/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3fvwziEPHBJ6YDkNp_5xGuURGu0K5IpN6QyAAKYBVuazEmi6b3ERewbOYqohFVHUpBhfhzzK2ZXOAmWDph-z-ZoY9UuCh0FErxk3u8HGTuZ3DyHVy2dRu5AeAm6cF0LcZryqYvUful9vF/s1600/images.jpg" /></a></div>
<div style="background-color: white; border: 0px none; color: black; font-family: Roboto,Arial; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 1.5em; outline: 0px none; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-size: small;">Κάποιοι δεν πίνουν γάλα γιατί δεν αντέχουν τη γεύση ή τη μυρωδιά του, άλλοι γιατί έχουν… παιδικά τραύματα κι άλλοι γιατί έχουν δυσανεξία σε αυτό. Όπως και να ‘χει, το να βγει το γάλα από την καθημερινότητά σας δεν είναι απαραίτητα κακό, αρκεί να αντικατασταθεί από άλλες πηγές ασβεστίου που θα καλύψουν το κενό.<br /><br />Δεδομένου ότι η συνιστώμενη ημερήσια δόση ασβεστίου είναι περίπου 1000mg και ένα ποτήρι γάλα περιέχει περίπου 316mg ασβεστίου, τότε μπορείτε αντί γι’ αυτό να καταναλώσετε:<br /><br />-90 γραμμάρια σαρδέλες, οι οποίες παρέχουν 325mg ασβεστίου<br />-100 γραμμάρια αμύγδαλα που παρέχουν 250mg ασβεστίου<br />-1 φλιτζάνι μαγειρεμένο μπρόκολο που παρέχει 75mg ασβεστίου<br />-1/2 φλιτζάνι σκληρού τοφού που παρέχει 250mg ασβεστίου<br />-100 γραμμάρια ωμό σπανάκι που παρέχουν 120mg ασβεστίου<br />-2 κουταλιές της σούπας σουσάμι που παρέχουν 130mg ασβεστίου<br />-100 γραμμάρια γαρίδες που παρέχουν 150mg ασβεστίου</span></div>
</div>
nutrimanhttp://www.blogger.com/profile/13381625014315205272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6570751946803772712.post-67949483236897205472014-11-18T03:26:00.000-08:002014-11-18T03:26:00.446-08:00Ελληνικός καφές: ελιξίριο μακροζωίας!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="k2IntroText" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; clear: both; color: #777777; font-family: 'trebuchet ms', Tahoma, Arial, sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 23.6159992218018px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: top; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwWhyphenhyphen5_xMzg4-KOKnsxkbU5Ego5ZaF8UQ6j7v4wCz6R11hWh-Uu80mH-wi6U5QK2qQGyqCBTYl9_UIurQGT474xj4t8YTP3hi_PVoP6A_TZ9dOkaS8JA9dBVBIz1nUtEIy_2e-GiDnh9i_/s1600/%CE%BA%CE%B1%CF%84%CE%AC%CE%BB%CE%BF%CE%B3%CE%BF%CF%82.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwWhyphenhyphen5_xMzg4-KOKnsxkbU5Ego5ZaF8UQ6j7v4wCz6R11hWh-Uu80mH-wi6U5QK2qQGyqCBTYl9_UIurQGT474xj4t8YTP3hi_PVoP6A_TZ9dOkaS8JA9dBVBIz1nUtEIy_2e-GiDnh9i_/s1600/%CE%BA%CE%B1%CF%84%CE%AC%CE%BB%CE%BF%CE%B3%CE%BF%CF%82.jpg" /></a></div>
<div style="font-family: inherit; font-size: 13px; font-style: inherit; font-weight: normal; margin: 8px 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: top;">
<span style="font-size: small;">Και αν φαντάζεσαι ότι η μακροζωία, απαιτεί να πίνει κανείς καθημερινά το νέκταρ των θεών του Ολύμπου, τότε η πρόσφατη μελέτη του καθηγητή Γεράσιμο Σιάσου και της ομάδας του θα σε εκπλήξει ευχάριστα.<br /><br />Ένας ελληνικός καφές την ημέρα συμβάλλει όχι μόνο στην μακροζωία αλλά και στην καλή υγεία των κατοίκων του νησιού της Ικαρίας που φημίζονται για το μεγάλο προσδόκιμο της ζωής τους και μάλιστα παγκοσμίως.<br /><br />Έπειτα από ανάλυση των διατροφικών συνηθειών 673 μόνιμων κατοίκων του νησιού, οι επιστήμονες σημείωσαν ότι 87% του δείγματος, κατανάλωνε καθημερινά τουλάχιστον ένα φλιτζάνι παραδοσιακού ελληνικού καφέ. Τα οφέλη του Ελληνικού καφέ φαίνεται να προέρχονται από την περιεκτικότητά του σε πολυφαινόλες και λοιπές αντιοξειδωτικές ουσίες. Συμβάλλει στην καλή υγεία του ενδοθηλίου των αιμοφόρων αγγείων, το οποία φυσιολογικά φθίνει με την πάροδο των ετών και ακόμα και σε περιπτώσεις ηλικιωμένων που η αρτηριακή πίεση ήταν υψηλή, η συχνή κατανάλωση ελληνικού καφέ φάνηκε να μειώνει ελαφρά τον κίνδυνο για εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων ενώ παράλληλα λειτουργούσε προστατευτικά για το ενδοθήλιο.<br /><br />Γι' αυτό, λοιπόν, πιείτε έναν ελληνικό καφέ «στην υγεία σας»!</span></div>
</div>
</div>
nutrimanhttp://www.blogger.com/profile/13381625014315205272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6570751946803772712.post-90749828210628255282014-11-17T03:24:00.000-08:002014-11-17T03:24:00.797-08:00Η επιθυμία για σοκολάτα οφείλεται στις ορμόνες; Μύθος!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLCgcevksfOc4nAd3iLSLFrqh0-4EjmK1hZgvgOXmPxTMGKsZic7g7k-d3Za9xxjRgMrCAojN0Zz_pbNl0RhjQOF0fkLVzKMpn3vrUME_339mZILPg0wW1u79KbNHmQdnftECmk4LigulI/s1600/%CE%BA%CE%B1%CF%84%CE%AC%CE%BB%CE%BF%CE%B3%CE%BF%CF%82.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLCgcevksfOc4nAd3iLSLFrqh0-4EjmK1hZgvgOXmPxTMGKsZic7g7k-d3Za9xxjRgMrCAojN0Zz_pbNl0RhjQOF0fkLVzKMpn3vrUME_339mZILPg0wW1u79KbNHmQdnftECmk4LigulI/s1600/%CE%BA%CE%B1%CF%84%CE%AC%CE%BB%CE%BF%CE%B3%CE%BF%CF%82.jpg" /></a></div>
Αν αποδίδετε τα 3 περιτυλίγματα σοκολάτας δίπλα από το κρεβάτι σας στο περοεμμηνορρυσιακό σύνδρομο, σας έχουμε νέα: δεν συνδέονται οι λιγούρες σας με την περίοδο!<br /><br />Σίγουρα το προεμμηνορρυσιακό σύνδρομο αποτελούσε μια καλή δικαιολογία για να… καταβροχθίζετε τις σοκολάτες δυο-δυο, αλλά δυστυχώς φαίνεται πως δεν ευθύνεται για τις λιγούρες που έχετε για σοκολάτα, λίγες μέρες πριν την περίοδο.<br /><br />Μελέτη του Πανεπιστημίου της Πενσιλβανίας έδειξε ότι οι γυναίκες που βρίσκονταν μετά την εμμηνόπαυση παρουσίαζαν την ίδια… λιγούρα για σοκολάτα με τις νεότερες, αποδεικνύοντας έτσι ότι οι διακυμάνσεις των ορμονών δεν ευθύνονται για την επιθυμία να φάμε σοκολάτα.<br /><br />Ο πραγματικός λόγος για αυτού του είδους τη λαχτάρα είναι ότι η σοκολάτα αποτελεί ένα απολαυστικό σνακ που προσφέρει ανακούφιση, σε μια φάση που οι περισσότερες γυναίκες αισθάνονται κάποιες ενοχλήσεις λόγω του ότι πλησιάζει η περίοδος, όπως υποστηρίζουν οι ερευνητές.<br /><br />Αν ψάχνετε ένα σνακ που θα σας κάνει να νιώσετε καλύτερα, δοκιμάστε λίγο γιαούρτι. Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβεστίου φαίνεται πως καταπραΰνουν τα συμπτώματα του προεμμηνορρυσιακού συνδρόμου, όπως κράμπες και εναλλαγές στη διάθεση.<br /><h2 class="article-story" id="leftPHArea_sTitle" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #252525; font-family: 'open sans condensed', sans-serif; font-size: 32px; font-style: normal; font-variant: normal; letter-spacing: normal; line-height: 40px; margin: 24px 0px 0px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #252525; display: inline !important; float: none; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 24px; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> </span></h2>
</div>
nutrimanhttp://www.blogger.com/profile/13381625014315205272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6570751946803772712.post-32635914371352061032014-11-15T03:13:00.000-08:002014-11-15T03:13:00.727-08:00Βίσονας: ένα κρέας που αξίζει να δοκιμάσετε<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUAutebg3yu6-6SbsoWd-2q7H6HC2AM8V53eSQ16384jsGIErRo1frSW2dqxmjfuNyYZ6e4lL7XWzPJzTICi55jBqBjlVWp12Q5Iyv1U6SWdB6Iva6ehs4mM7M5p0HVSgV4q4I5039ez1L/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUAutebg3yu6-6SbsoWd-2q7H6HC2AM8V53eSQ16384jsGIErRo1frSW2dqxmjfuNyYZ6e4lL7XWzPJzTICi55jBqBjlVWp12Q5Iyv1U6SWdB6Iva6ehs4mM7M5p0HVSgV4q4I5039ez1L/s1600/images.jpg" /></a></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #252525; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 25px 0px 0px; orphans: auto; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
Ο βίσονας αποτελεί περισσότερο αμερικάνικη διατροφική συνήθεια και είναι ένας τύπος κόκκινου κρέατος με λιγοστές θερμίδες και λίπος ακόμα λιγότερο κι από στήθος κοτόπουλου χωρίς την πέτσα, κάτι που τον καθιστά μια πιο υγιεινή επιλογή όσον αφορά το κρέας.<br /><br />Η γεύση του είναι πλούσια και μπορείτε να το βρείτε σε επιλεγμένα κρεοπωλεία και σούπερ μάρκετ, αντικαθιστώντας κάποιες φορές το μοσχαρίσιο κρέας στη μαγειρική σας. Μαγειρέψτε το αναμειγνύοντάς το με κρεμμύδι και μαϊντανό και συνδυάστε το με σάλτσα σόγιας.<br /><br />Και μην ξεχνάτε ότι τα 85 γραμμάρια μαγειρεμένου βίσονα περιλαμβάνουν 122 θερμίδες, 2 γραμμάρια λίπος, 1 g κορεσμένο λίπος, 24 g πρωτεΐνης και 3 mg σίδηρο</div>
</div>
nutrimanhttp://www.blogger.com/profile/13381625014315205272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6570751946803772712.post-57253175943190101842014-11-14T03:10:00.000-08:002014-11-14T03:10:00.337-08:004 τροφές-εχθροί της μακροζωίας!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLnnB_nMxI3P7hEzXRE7Al5huV4xohankVCrDCT9-IDYy1vzTxWBClEpYhyVQp2VvFFqMslY95jvNsvLpAz0A7fmE76QlCsgayX3zCuoXeLQxoZ1QNMrvkitq2-fmF1JbXRhQeWb8__9ii/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLnnB_nMxI3P7hEzXRE7Al5huV4xohankVCrDCT9-IDYy1vzTxWBClEpYhyVQp2VvFFqMslY95jvNsvLpAz0A7fmE76QlCsgayX3zCuoXeLQxoZ1QNMrvkitq2-fmF1JbXRhQeWb8__9ii/s1600/images.jpg" /></a></span></div>
<span style="font-size: small;">Δεν υπάρχει κάποια συγκεκριμένη οδηγία, που μπορούμε να σας δώσουμε για να φτάσετε τα 100. Υπάρχουν όμως τροφές, που πρέπει να αποφεύγετε για να μεγιστοποιήσετε τις πιθανότητες μακροζωίας.<br /><br />Το μυστικό για να τα… εκατοστήσει κάποιος δυστυχώς δεν έχει ανακαλυφθεί ακόμη, η υγιεινή διατροφή, όμως, μπορεί να παίξει ρόλο στο να σβήσει κάποιος μια τούρτα γεμάτη κεριά. Αυτό σημαίνει ότι εκτός από υγιεινές επιλογές φρούτων, λαχανικών και προσοχή στην πρόσληψη λιπαρών και επεξεργασμένων τροφών, χρειάζεται να αποφύγουμε και κάποιες τροφές, οι οποίες σύμφωνα με το health.com μειώνουν τις πιθανότητες να δούμε όλα μας τα μαλλιά κάτασπρα και να ζήσουμε εγγόνια και δισέγγονα.<br /><br />Οι τροφές αυτές επηρεάζουν τα άκρα των χρωμοσωμάτων που ονομάζονται τελομερή και τα οποία παρέχουν προστασία στο DNA από βλάβες. Για να κατανοήσετε καλύτερα τη χρησιμότητά τους, σκεφτείτε τα σαν τις πλαστικές άκρες που έχουμε στα κορδόνια και τα κρατούν σφιχτά, προστατεύοντάς τα να μην ανοίξουν και χαλάσουν.<br /><br />Τα τελομερή μικραίνουν με το πέρασμα του χρόνου σύμφωνα με το τμήμα Επιστημών Υγείας του Πανεπιστημίου της Γιούτα και όσο περισσότερο μικραίνουν, μπορεί να προκαλέσουν δυσλειτουργία και φθορά των κυττάρων, ενώ συνδέονται και με εμφάνιση καρκίνου και καρδιαγγειακών παθήσεων.<br /><br />Για να προστατέψουμε, λοιπόν τα πολύτιμα για την υγεία μας τελομερή, χρειάζεται να προσέξουμε τις διατροφικές μας επιλογές. Και μέσα σε αυτές, τα παρακάτω πρέπει να αποφεύγονται.<br /><br />Αναψυκτικά: η ζάχαρη είναι «κακά νέα» για τα τελομερή<br /><br />Μελέτη που έγινε σε περισσότερα από 5 χιλιάδες άτομα και δημοσιεύτηκε στο American Journal of Public Health έδειξε ότι η καθημερινή κατανάλωση αναψυκτικών συνδέεται με 4,6 χρόνια γήρανσης και δεν απέχει πολύ από τη γήρανση που προκαλεί το κάπνισμα. Όσο λιγότερη ήταν η καθημερινή κατανάλωση αναψυκτικών βέβαια, τόσο μικρότερη ήταν η φθορά, αλλά και πάλι η γήρανση του οργανισμού επιταχύνεται. Παρ’ όλο που οι ερευνητές δεν βρήκαν διασύνδεση ανάμεσα στα τελομερή και τα αναψυκτικά διαίτης χωρίς ζάχαρη, υπάρχει πιθανότητα κι αυτά να μην είναι καλύτερα από τα αντίστοιχά τους με ζάχαρη. Ο λόγος είναι ότι σύμφωνα με έρευνες, τα αναψυκτικά αυτά σε καθημερινή κατανάλωση συνδέονται με 67% μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2. Συν του ότι οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες αυξάνουν τη λιγούρα για γλυκό.<br /><br />Επεξεργασμένο κρέας: νόστιμο, αλλά επικίνδυνο<br />Άλλος ένας εχθρός των τελομερών είναι και το επεξεργασμένο κρέας, όπως τα λουκάνικα, τα ζαμπόν, τα πεπερόνι και όλα αυτά τα νόστιμα, αλλά επικίνδυνα, λιπαρά κρέατα. Μελέτη του 2008 που πραγματοποιήθηκε σε 840 άτομα και δημοσιεύτηκε στο American Journal of Clinical Nutrition έδειξε ότι όσοι κατανάλωναν μία ή περισσότερες μερίδες επεξεργασμένου κρέατος κάθε εβδομάδα, παρουσίαζαν μικρότερα τελομερή από αυτούς που το απέφευγαν. <br /><br />Κόκκινο κρέας: εκτός από την καρδιά, επηρεάζει και τα τελομερή<br />Η αυξημένη κατανάλωση κόκκινου κρέατος, όπως μπριζόλες, μπιφτέκια κ.ο.κ. συνδέεται εδώ και χρόνια με εμφάνιση καρδιακών παθήσεων και καρκίνου κι όσο κι αν τα επιθυμούμε στο τραπέζι μας, οι επιπτώσεις τους μάλλον συνδέονται με την επίδραση που έχουν στα τελομερή. Στο πλαίσιο μελέτης για το Journal Clinical Nutrition, οι ερευνητές τάιζαν ποντίκια με μοσχάρι ή κοτόπουλο για 4 εβδομάδες και παρατήρησαν ότι αυτά που τρέφονταν με το κόκκινο κρέας παρουσίαζαν μειωμένα τελομερή στα κύτταρα του εντέρου. Παρόμοια είναι τα ευρήματα και στην περίπτωση του άσπρου κρέατος, αν και όσον αφορά το κόκκινο οι επιδράσεις ήταν μεγαλύτερες. Υπάρχουν, όμως, και καλά νέα: Όταν στη διατροφή μας υπάρχει αρκετό ανθεκτικό άμυλο (υγιεινός υδατάνθρακας που βοηθάει στην καύση του λίπους και βρίσκεται σε μπανάνες, φακές, βρώμη, άσπρα φασόλια, καστανό ρύζι κ.λπ.), οι επιπτώσεις του κόκκινου κρέατος μειώνονται.<br /><br />Αλκοόλ: το «ακόμη ένα ποτηράκι» πειράζει<br />Όπως και με το κόκκινο κρέας, το αλκοόλ δεν έχει και την καλύτερη φήμη, αφού συνδέεται με χρόνιες παθήσεις. Συγκεκριμένα, μελέτη που παρουσιάστηκε το 2010 στο American Association for Cancer Research Annual Meeting έδειξε ότι το αλκοόλ μπορεί να επιταχύνει τη διαδικασία σμίκρυνσης των τελομερών κι αυτό φάνηκε μετά από μελέτη του DNA σε άτομα που έκαναν υπερκατανάλωση αλκοόλ. Όσοι έπιναν 4 ή παραπάνω ποτά την ημέρα είχαν κατά πολύ μικρότερα τελομερή σε σχέση με αυτούς που έκαναν μέτρια κατανάλωση. Για την ακρίβεια, ήταν σχεδόν τα μισά, γι’ αυτό θα ήταν μια καλή ιδέα να ελέγχετε περισσότερο τις ποσότητες αλκοόλ που καταναλώνετε, προκειμένου να σώσετε τα… τελομερή και την υγεία σας. </span></div>
nutrimanhttp://www.blogger.com/profile/13381625014315205272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6570751946803772712.post-33154100959596537312014-11-12T02:30:00.000-08:002014-11-12T02:30:02.873-08:00Αλόη Βέρα, η δράση της στο πεπτικό σύστημα!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsuFyRKil9j503PAnh_hG0lEpb6MbpunX7Nr1PbJN_RTjcZTKCoH1BwkQndQf8734avFP-GzIcEdqiQCUH8cNgn-KjdREvXOZB4QaLxTAmg5D4aB-tKap7qLMthAO1mWi2OC3UmQgWjn_w/s1600/%CE%91%CE%9B%CE%9F%CE%97+%CE%92%CE%95%CE%A1%CE%91.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsuFyRKil9j503PAnh_hG0lEpb6MbpunX7Nr1PbJN_RTjcZTKCoH1BwkQndQf8734avFP-GzIcEdqiQCUH8cNgn-KjdREvXOZB4QaLxTAmg5D4aB-tKap7qLMthAO1mWi2OC3UmQgWjn_w/s1600/%CE%91%CE%9B%CE%9F%CE%97+%CE%92%CE%95%CE%A1%CE%91.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Η Αλόη Βέρα έχει χρησιμοποιηθεί για μια σειρά από λόγους εδώ και πάρα πολλά χρόνια και τα αποτελέσματα της ήταν σε όλους γνωστά, με αποτέλεσμα να την αποκαλούν και ‘’φυτό της αθανασίας’’.<br />
<br />
Η Αλόη Βέρα είναι ένας κάκτος που ανήκει στην οικογένεια των κρινοειδών. Είναι φυτό ποώδες, με χοντρά, χυμώδη φύλλα και από το κέντρο της βγαίνουν λουλούδια συνήθως κιτρινοκόκκινα. Αναπτύσσεται σε ξηρά κλίματα, όπως στην Αφρική και την Ινδία, και έχει χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς για αιώνες, ενώ η χρήση της συνεχίζεται ακόμα και σήμερα, αφού προσφέρεται πλέον και σε μορφή φυσικού συμπληρώματος διατροφής.<br />
<br />
Διάφορες μελέτες για το φυτό έχουν διεξαχθεί αναφέροντας τα οφέλη κυρίως σε ότι αφορά την εμφάνιση του δέρματος, των μαλλιών καθώς σε πολλές άλλες λειτουργίες του ανθρώπινου οργανισμού.<br />
<br />
Τι περιέχει<br />
<br />
Η δράση της κυρίως οφείλεται στο ότι είναι πλούσια πηγή βιταμινών, με κυριότερες τις Β, C, Ε και β-καροτίνη (πρόδρομο της βιταμίνης Α). Περιέχει μέταλλα και ιχνοστοιχεία, κυρίως μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, ασβέστιο, σίδηρο και σελήνιο, ενώ είναι πλούσια σε σακχαρίτες, ένζυμα που βοηθούν στη διάσπαση της τροφής, στερόλες, ανθρακινόνες, σαλικυλικό οξύ, αλλά και σε αμινοξέα, που είναι οι βασικές ουσίες στην παραγωγή των πρωτεϊνών. Τα αμινοξέα είναι τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών. Υπάρχουν περίπου 22 αμινοξέα που είναι απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα, ενώ 8 από αυτά χαρακτηρίζονται ως βασικά αμινοξέα. Η αλόη βέρα είναι ένα φυτό στο οποίο μπορεί κάποιος να βρει 18 με 20 αμινοξέα, συμπεριλαμβανομένων των 8 απαραίτητων αμινοξέων. Η αλόη περιέχει επίσης τρεις φυτικές στερόλες, σημαντικά λιπαρά οξέα, που είναι χρήσιμα στη μείωση των συμπτωμάτων των αλλεργιών και της όξινης δυσπεψίας. Άλλα λιπαρά οξέα περιλαμβάνουν το λινελαϊκό, λινολενικό, καπρυλικό, ελαϊκό, παλμιτικό, και στεατικό.<br />
<br />
Σε τι μας βοηθά!<br />
<br />
Μία από τις σημαντικότερες λειτουργίες του φυτού αυτού, και η οποία το έχει κάνει ένα μοναδικό φυσικό συμπλήρωμα διατροφής, είναι η συμβολή του στη διαδικασία της πέψης. Η αλόη είναι γνωστή ότι απαλύνει και βοηθά στην καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, ενώ συνδράμει και στη βελτίωση της πέψης. Είναι μια βοήθεια για τους ανθρώπους με προβλήματα, όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, καθώς και στη παλινδρόμηση των οξέων. Η αλόη βοηθά επίσης στη μείωση της ποσότητας των η φιλικών βακτηρίων στο έντερο και στη διατήρηση μιας ισορροπίας στη χλωρίδα του εντέρου. Ενώ, συνίσταται και για την αποτοξίνωση του πεπτικού συστήματος, αποβάλλοντας τις τοξίνες που μπορεί να βρίσκονται σε αυτό.<br />
<br />
Πηγή:<a href="http://www.superfoods.gr/" target="_blank">superfoods</a> </div>
</div>
nutrimanhttp://www.blogger.com/profile/13381625014315205272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6570751946803772712.post-89973012245814409542014-11-10T04:00:00.000-08:002014-11-10T04:00:13.800-08:00Η αργή απώλεια βάρους δεν εγγυάται οριστική απαλλαγή από τα περιττά κιλά!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmzqERCcXz__xerC0JwW7FwQ3f9S_suFvXxbWey-zQb9DF07BJCsbkRzqEs99VSy_fx1Dl_1CSkcyQF4OIPg3Brw6zYVZrgxe-6um14nQjRuoJtQ-GHtVBrIYvC5Wvl-nAtmjo7ytlKL7I/s1600/NeverGoonaDiet_zpsbce6ee2f.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmzqERCcXz__xerC0JwW7FwQ3f9S_suFvXxbWey-zQb9DF07BJCsbkRzqEs99VSy_fx1Dl_1CSkcyQF4OIPg3Brw6zYVZrgxe-6um14nQjRuoJtQ-GHtVBrIYvC5Wvl-nAtmjo7ytlKL7I/s1600/NeverGoonaDiet_zpsbce6ee2f.jpg" height="218" width="320" /></a></div>
<br />
Μια νέα έρευνα έρχεται να ανατρέψει αυτά που ξέραμε ως σήμερα, ότι δηλαδή όσο πιο αργά χάσουμε τα περιττά κιλά, τόσο πιο ασφαλείς είμαστε στο να μην τα ξαναπάρουμε.<br /><br />Το Πανεπιστήμιο της Μελβούρνης έφερε τα πάνω-κάτω στον κόσμο της διατροφής, αφού σύμφωνα με μελέτες το να χάσει κάποιος βάρος γρήγορα συνιστά τον καλύτερο τρόπο να πετύχει το στόχο του και αν ξαναπάρει τα κιλά που έχασε, αυτό θα συμβεί αργά και σταδιακά.<br /><br />Στο πλαίσιο του πειράματος, οι ερευνητές χώρισαν 200 παχύσαρκους άντρες και γυναίκες σε δύο ομάδες, με τη μία να ακολουθεί πρόγραμμα διατροφής σταδιακής απώλειας βάρους 36 εβδομάδων και την άλλη εντατικό πρόγραμμα 12 εβδομάδων. Τα αποτελέσματα; Η ομάδα του εντατικού προγράμματος κατάφερε να φτάσει το στόχο σε μεγαλύτερο ποσοστό, αφού στην πρώτη ομάδα κατάφεραν να πιάσουν το στόχο οι μισοί, ενώ στη δεύτερη το 81%.<br /><br />Η δεύτερη ομάδα εντατικής απώλειας βάρους ακολούθησε ένα πλάνο χαμηλής θερμιδικής πρόσληψης και μειωμένων υδατανθράκων και απ’ ό,τι φάνηκε μετέπειτα, περίπου το 71% των συμμετεχόντων και στις 2 ομάδες ξαναπήρε τα κιλά που έχασε, χωρίς διαφορά από τη μία ομάδα στην άλλη.<br /><br />Ένας από τους ερευνητές πιστεύει ότι η αιτία απώλειας βάρους και επίτευξης στόχου στη δεύτερη ομάδα εντοπίζεται στη μειωμένη πρόσληψη υδατανθράκων, καθώς όταν οι άνθρωποι τρώνε λιγότερους υδατάνθρακες, ο οργανισμός τους στρέφεται στο λίπος για να πάρει ενέργεια.<br /><br />Παρ’ όλ’ αυτά οι ειδικοί τονίζουν ότι σε μια δίαιτα με χαμηλές θερμίδες χρειάζονται συμπληρώματα διατροφής, τα οποία ποτέ δεν είναι το ίδιο θρεπτικά με τα φυσικά συστατικά και καλό είναι να μην ακολουθείτε αυστηρές δίαιτες χωρίς την παρακολούθηση γιατρού, καθώς μπορεί να πετύχετε την απώλεια βάρους, αλλά να βλάψετε τον οργανισμό σας και σε ορισμένες περιπτώσεις σοβαρά. Η σταθερή και σταδιακή απώλεια κιλών χωρίς βιασύνες, σας εξασφαλίζει την υγεία του οργανισμού σας, αν μη τι άλλο.</div>
nutrimanhttp://www.blogger.com/profile/13381625014315205272noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6570751946803772712.post-55883314838515130442014-11-08T02:53:00.000-08:002014-11-08T02:53:00.056-08:00Η διατροφική αξία της κολοκύθας!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0XuW0y5p2WXBL6T0hYql9NXz9NIfW8Lzq0QLKQQPd7Hp_zqWmnaHNqmvCqPpSSBTRFMKYLrhQyrlsEr-TEiuhlvwDm3N6N1tn_tUfsl7TpVyVXuo4s3flW8Id8AAMeskvORXgKRKzNvjc/s1600/KOLOKITHA_626_355.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0XuW0y5p2WXBL6T0hYql9NXz9NIfW8Lzq0QLKQQPd7Hp_zqWmnaHNqmvCqPpSSBTRFMKYLrhQyrlsEr-TEiuhlvwDm3N6N1tn_tUfsl7TpVyVXuo4s3flW8Id8AAMeskvORXgKRKzNvjc/s1600/KOLOKITHA_626_355.jpg" height="181" width="320" /></a></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border: 0px; color: black; font-family: Roboto, Arial; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 1.5em; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
<br /></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border: 0px; color: black; font-family: Roboto, Arial; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 1.5em; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
<br /></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border: 0px; color: black; font-family: Roboto, Arial; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 1.5em; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 12px; font-style: inherit; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Η κολοκύθα είναι πεντανόστιμη και εποχιακή.</strong><span class="Apple-converted-space"> </span><span id="more-29069" style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 12px; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></span>Μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε σε πάρα πολλές συνταγές, χωρίς να φοβάστε ότι θα πάρετε κιλά, διότι είναι πολύ χαμηλή σε θερμίδες. Για παράδειγμα, 100 γραμμάρια έχουν μόνο 26 θερμίδες και δεν περιέχει κορεσμένα λίπη ή χοληστερόλη. Άρα εντάσσοντας αυτό το λαχανικό στη διατροφή σας θα έχετε πάρα πολλά οφέλη, μερικά από αυτά θα τα δείτε παρακάτω.</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border: 0px; color: black; font-family: Roboto, Arial; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 1.5em; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 12px; font-style: inherit; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Αισθάνεστε χορτάτοι και έχετε μια υγιή καρδιά.</strong><span class="Apple-converted-space"> </span>Η κολοκύθα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν ώστε να νιώθετε χορτάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα, με αποτέλεσμα να τρώτε συνολικά λιγότερη ποσότητα φαγητού. Μελέτες έχουν διαπιστώσει, ότι όσοι καταναλώνουν μια δίαιτα υψηλή σε φυτικές ίνες, έχουν 40 τοις εκατό χαμηλότερο κίνδυνο στεφανιαίας νόσου, σε σύγκριση με εκείνους που τρώνε μια διατροφή χαμηλή σε φυτικές ίνες. Μια πιο πρόσφατη μελέτη από Σουηδούς ερευνητές διαπίστωσε, ότι οι γυναίκες που έτρωγαν μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες είχαν 25 τοις εκατό χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου, συγκριτικά με τις γυναίκες που έτρωγαν μια δίαιτα χαμηλή σε φυτικές ίνες.</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border: 0px; color: black; font-family: Roboto, Arial; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 1.5em; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 12px; font-style: inherit; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ενισχύστε την όραση σας.</strong><span class="Apple-converted-space"> </span>Ένα φλιτζάνι κολοκύθας περιέχει σχεδόν τη διπλάσια συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη της βιταμίνης Α, η οποία προωθεί την καλή όραση, διότι συμμετέχει στο σχηματισμό της ροδοψίνης, μιας χρωστικής των οφθαλμών. Επίσης, η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για το σχηματισμό νέων κυττάρων, παίζει όλο στη διατήρηση της συνοχής και της υγείας του δέρματος και των βλεννογόνων και βοηθάει στη πρόληψη των λοιμώξεων του λάρυγγα, των πνευμόνων και του ουροποιητικού συστήματος.</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border: 0px; color: black; font-family: Roboto, Arial; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 1.5em; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 12px; font-style: inherit; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Μειώστε την αρτηριακή πίεση.</strong><span class="Apple-converted-space"> </span>Αυτό το λαχανικό είναι γεμάτο από φυτοοιστρογόνα, τα οποία συμβάλουν στην πρόληψη της υπέρτασης. Μελέτες έχουν δείξει, ότι όσοι κατανάλωναν κολοκύθα ή το λάδι της, είχαν χαμηλότερη συστολική όσο και διαστολική πίεση σε μόλις 12 εβδομάδες.</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border: 0px; color: black; font-family: Roboto, Arial; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 1.5em; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
<strong style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: 12px; font-style: inherit; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Κοιμάστε καλύτερα.</strong><span class="Apple-converted-space"> </span>Οι σπόροι κολοκύθας είναι πλούσιοι σε τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που συμβάλλει στην υπνηλία και επίσης, συμβάλει στην έκκριση της σεροτονίνης, έναν νευροδιαβιβαστή που σας βοηθά να χαλαρώσετε και να ξεκουραστείτε. Καταναλώστε τους σπόρους της κολοκύθας, όχι μόνο για να έχετε έναν ιπποτικό ύπνο, αλλά και για να φτιάξει η διάθεση σας.</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border: 0px; color: black; font-family: Roboto, Arial; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 1.5em; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; vertical-align: baseline; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;">
Άρα, για έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, προσθέστε τη κολοκύθα στη διατροφή σας, βάζοντας την σε ένα ψητό φαγητό ή στη σαλάτας σας. Αν θέλετε να είστε πιο δημιουργικοί, δοκιμάστε να φτιάξετε πουρέ κολοκύθας ή ένα smoothie, με γάλα καρύδας, οι σπόροους Κία και πολτοποιημένα κομμάτια κολοκύθας, για ένα δυναμωτικό πρωινό.</div>
</div>
nutrimanhttp://www.blogger.com/profile/13381625014315205272noreply@blogger.com0