Πέμπτη 13 Μαρτίου 2014

Νύχια, όσα μας «λένε»

Νύχια, όσα μας «λένε»

Μπορεί τα σχέδια και τα χρώματα να προσδίδουν ποικιλία στη ζωή μας, αλλά αυτό δεν ισχύει στην περίπτωση των νυχιών μας. Ασυνήθιστες αλλαγές στο χρώμα, το σχήμα, την υφή ή το πάχος τους είναι πιθανό να μας προειδοποιούν για κάποιο πρόβλημα υγείας, π.χ. στο συκώτι, τους πνεύμονες ή την καρδιά. Αν και τις περισσότερες φορές η αιτία είναι απλή, καλό είναι να γνωρίζουμε τι κρύβεται μπροστά στα μάτια μας, αφού τα νύχια αποτελούν καθρέφτη της υγείας μας και μπορεί να χρειαστεί να συμβουλευτούμε κάποιον ειδικό. Τι μπορεί να σημαίνουν, λοιπόν…

... τα κίτρινα νύχια;
Όσοι καπνίζουν γνωρίζουν ήδη ότι το τσιγάρο κιτρινίζει τα δόντια, αλλά και τα νύχια τους, και ότι ακόμα και αν κόψουν το κάπνισμα, θα χρειαστεί καιρός μέχρι το χρώμα τους να επανέλθει. Υπάρχει, όμως, μία ακόμα συνήθεια που μπορεί να προσδώσει στα νύχια τη συγκεκριμένη απόχρωση: η βαφή τους με έντονα μανό (σκούρο κόκκινο και καφέ) και η συχνή χρήση ασετόν. Ευτυχώς, σε αντίθεση με το κάπνισμα, αν αφήσετε τα νύχια σας να «ξεκουραστούν», το πρόβλημα θα λυθεί. Συχνή αιτία μπορεί να είναι και κάποια μυκητίαση ή η ψωρίαση, αλλά τότε συνυπάρχουν και άλλα συμπτώματα, όπως η υπερκεράτωση («πάχυνση» του νυχιού). Τέλος, υπεύθυνος ενδέχεται να είναι και ο ίκτερος, αλλά στην περίπτωση αυτή συνήθως είναι κίτρινο και το λευκό του ματιού.

... τα πράσινα νύχια;
Εντάξει, αν ξυπνήσουμε μια μέρα και το νύχι μας έχει γίνει πράσινο, μάλλον θα ανησυχήσουμε και θα τρέξουμε κατευθείαν στον γιατρό μας. Ευτυχώς, όμως, τις περισσότερες φορές η αιτία της συγκεκριμένης απόχρωσης είναι απλή και υπεύθυνος είναι κάποιος μύκητας του γένους Candida ή η ψευδομονάδα (ένα είδος μικροβίου). Όσον αφορά την αντιμετώπιση και των δύο «ενόχων», το μόνο που χρειάζεται είναι να επισκεφτούμε τον γιατρό μας, ώστε να μας χορηγήσει την κατάλληλη θεραπεία.

... οι μαύρες κηλίδες;
Η πιο συνηθισμένη αιτία είναι κάποιος τραυματισμός, ο οποίος έχει προκαλέσει εσωτερικό αιμάτωμα. Βέβαια, για την πρόκληση μιας τέτοιας κηλίδας δεν χρειάζεται να χτυπήσουμε σοβαρά ακόμα και ένας ελαφρύς τραυματισμός, όπως π.χ. από τα στενά μας παπούτσια, είναι αρκετός. Αν, ωστόσο, δεν θυμόμαστε να έχουμε χτυπήσει, ας φροντίσουμε να απευθυνθούμε το συντομότερο στον δερματολόγο μας, ούτως ώστε να αποκλειστεί η πιθανότητα να συμβαίνει κάτι πιο σοβαρό.

... οι άσπρες κηλίδες;
Όχι, τα λευκά σημάδια (στικτή λευκονυχία) δεν οφείλονται στην έλλειψη ασβεστίου, οπότε το να πίνουμε όλο μας το γάλα δεν θα λύσει το πρόβλημα. Τα συγκεκριμένα σημάδια στην πλειονότητα των περιπτώσεων είναι αθώα. Το πιο πιθανό είναι να πρόκειται για μικροτραυματισμούς της μήτρας του νυχιού, π.χ. από το μανικιούρ ή από την τριβή των νυχιών μεταξύ τους. Ωστόσο, ορισμένα δερματολογικά νοσήματα, όπως η ψωρίαση, κάποιες μορφές μυκητιάσεων, οι εμπύρετες λοιμώξεις (π.χ. παρωτίτιδα) μπορεί να εμφανίσουν στικτές λευκωπές περιοχές στο νύχι, γι' αυτό καλό είναι να ενημερώνουμε τον γιατρό μας.

2 ακόμα αποχρώσεις
Τα λευκά: Υπάρχουν ορισμένες παθήσεις, όπως οι μυκητιάσεις και η ψωρίαση, οι οποίες εμφανίζουν ως σύμπτωμα -μεταξύ άλλων- την ονυχόλυση. Με πιο απλά λόγια, το νύχι σηκώνεται προς τα πάνω, με αποτέλεσμα να μην εφάπτεται στο δέρμα και να χάνει το ροζ χρώμα του.

Τα μπλε: Η συγκεκριμένη απόχρωση μπορεί να δηλώνει ότι στο σώμα μας δεν κυκλοφορεί αρκετό οξυγόνο, πρόβλημα που μπορεί να οφείλεται σε κάποια πνευμονική λοίμωξη (π.χ. πνευμονία) ή ακόμη και σε ορισμένες καρδιοπάθειες.

... τα εύθραυστα νύχια;
Οι αιτίες που κρύβονται πίσω από τα νύχια που ξεφλουδίζουν και σπάνε εύκολα είναι πολλές. Τις περισσότερες φορές, ωστόσο, ο κύριος υπεύθυνος είναι η ηλικία, αφού τα νύχια γερνούν όπως και ο υπόλοιπος οργανισμός μας. Η αφυδάτωση είναι μία εξίσου κοινή αιτία και μπορεί να προκαλείται από προϊόντα που χρησιμοποιούνται για το βάψιμό τους, αλλά και από χημικές ουσίες που υπάρχουν στα προϊόντα καθαρισμού. Επίσης, το ζεστό νερό μπορεί να καθαρίζει τα πιάτα μας, αλλά η διαβρωτική του δράση κάνει τα νύχια πιο μαλακά και επομένως πιο εύθραυστα, γι’ αυτό είναι προτιμότερο να τα πλένουμε με κρύο νερό. Τέλος, ο υποθυρεοειδισμός είναι δυνατόν να προκαλέσει αφυδάτωση στα νύχια, ενώ ένας ακόμα λόγος είναι τα χαμηλά επίπεδα σιδήρου, που όμως οι ειδικοί ξεκαθαρίζουν ότι πρέπει να είναι εξαιρετικά χαμηλά, γεγονός που σπάνια συμβαίνει.

... οι κάθετες γραμμώσεις;
Πρόκειται για ραβδώσεις στην επιφάνεια του νυχιού που ξεκινούν από την εξωτερική πλευρά του και κατευθύνονται προς τη ρίζα του. Και στην περίπτωση αυτή, μία από τις πιο κοινές αιτίες είναι η συχνή χρήση ασετόν (γι' αυτό, πλένουμε τα χέρια μας με δροσερό νερό μετά τη χρήση του), αλλά και η συχνή επαφή με απορρυπαντικά και ζεστό νερό. Ωστόσο, το πρόβλημα μπορεί να προκληθεί και από έναν μικρό τραυματισμό, κάποια διαταραχή του θυρεοειδούς ή την ψωρίαση.

.. τα «ευτραφή» και σκληρά νύχια
Συνήθως η υπερκεράτωση -όταν δηλαδή το νύχι σηκώνεται προς τα πάνω και γίνεται πιο χοντρό και σκληρό- οφείλεται σε ονυχομυκητιάσεις, που συνοδεύονται από ονυχόλυση. Το ίδιο σύμπτωμα εμφανίζεται και στην περίπτωση της ψωρίασης, ενώ είναι πιθανό να δημιουργηθούν και μικρές μαύρες σχισμές ή μικρές τρύπες πάνω στο νύχι.

Με τι μοιάζουν;
Με πλήκτρα τύμπανου: Η πληκτροδακτυλία είναι μια πάθηση κατά την οποία η άκρες των νυχιών είναι διογκωμένες, με αποτέλεσμα να θυμίζουν πλήκτρα τυμπάνου. Οι αιτίες έχουν συχνά σχέση με το κυκλοφορικό (π.χ. καρδιακές ανεπάρκειες) ή το πεπτικό σύστημα (π.χ. έλκος), ενώ μπορεί να συνδέονται ακόμα και με σοβαρές πνευμονικές παθήσεις (π.χ. εμφύσημα).
Με κουτάλι: Το αντίθετο της πληκτροδακτυλίας είναι η κοιλονυχία, κατά την οποία το νύχι μοιάζει με κουτάλι. Η πάθηση αυτή μπορεί να οφείλεται σε κάποιον τραυματισμό, στην έκθεση σε διαλύματα με βάση το πετρέλαιο ή στην ανεπάρκεια σιδήρου.

Ποια είναι η λύση;
Όταν η αιτία του προβλήματος έχει να κάνει με τις συνήθειες και τον τρόπο ζωής μας, τότε η τροποποίησή τους θα δώσει τη λύση. Αν, πάλι, πρόκειται για σύμπτωμα κάποιας πάθησης, τότε πρέπει αρχικά να αντιμετωπιστεί η ίδια η πάθηση. Συνήθως μετά την καταπολέμηση της αιτίας τα νύχια επανέρχονται στην αρχική τους κατάσταση. Ωστόσο, υπάρχουν περιπτώσεις όπου οι αλλαγές είναι αναμενόμενες και μη αναστρέψιμες, π.χ. λόγω ηλικίας.

Τροφές για τα νύχια σας!
Νύχια αδύναμα, που ξεφλουδίζουν; Ποιες τροφές πρέπει να βάλουμε στο πιάτο μας;


  • 1 Κόκκινο κρέας, πουλερικά, ψάρια, θαλασσινά. Γιατί; Επειδή η πρωτεΐνη είναι βασική δομική μονάδα των νυχιών και η πρόσληψή της επηρεάζει την εμφάνιση και τη σκληρότητά τους. Επίσης, περιέχουν ψευδάργυρο, που είναι απαραίτητος για την ανάπτυξη και ανανέωση των κυττάρων, άρα και για τον σχηματισμό των νέων κυττάρων των νυχιών.

  • 2 Γαλακτοκομικά, σκουροπράσινα λαχανικά, σουσάμι, μικρά ψάρια με το κόκαλο. Γιατί; Επειδή το ασβέστιο είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της υγρασίας στα νύχια.

  • 3 Συκώτι, κόκκινο κρέας, αυγό. Γιατί; Επειδή ο σίδηρος είναι απαραίτητος για το αίμα και την αφομοίωση του ασβεστίου.

Τετάρτη 12 Μαρτίου 2014

Ποιο είναι το πιο θρεπτικό φρούτο μεταξύ εκείνων που συνήθως τρώγονται ωμά;



Αναμφίβολα, είναι το αβοκάντο, ένας καρπός που ευδοκιμεί στην τροπική Κεντρική Αμερική και εισήχθηκε και στην Ινδία πιθανότατα στις αρχές του 19ου αιώνα.

Οι πρώτοι καλλιεργητές του ήταν οι Αζτέκοι, κάτοικοι του Μεξικού, που κατακτήθηκαν από τους Ισπανούς περίπου πριν 400 χρόνια. Σήμερα το αβοκάντο καλλιεργείται στις HΠA, στην Kαραϊβική, στην Aυστραλία, στη νότια Aφρική, στην Aίγυπτο, στην Iσπανία, αλλά και στην Kρήτη.

Εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητάς του σε έλαια, το αβοκάντο (ονομάζεται επίσης αχλάδι του αλιγάτορα) έχει την υψηλότερη θερμιδική αξία.

Τα 100 γραμμάρια αβοκάντο, δίνουν 163 θερμίδες, αλλά και πολλές βιταμίνες, μέταλλα και 2,2% πρωτεΐνη. Ένα κανονικού μεγέθους αβοκάντο ζυγίζει περίπου 450 γραμμάρια και ισοδυναμεί με ένα καρβέλι ψωμί από άποψη θερμίδων.

Έχει χαρακτηριστική κρεμώδη υφή και όχι έντονη γεύση, αλλά αν το συνδυάσετε με άλλα συστατικά σε σαλάτες ή το απλώσετε στο ψωμί σας, τρώγεται πολύ ευχάριστα.

Τρίτη 11 Μαρτίου 2014

ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΓΙΑ ΣΕΝΑ

Ξέχνα τα μαντζούνια. Αυτά τα προϊόντα θα βελτιώσουν την υγεία σου και θα κάνουν τη ζωή σου καλύτερη.
seabuckthorn

Κάθε επιστήμη στα πρώτα της βήματα έχει προβλήματα τα οποία πρέπει να διορθωθούν. Πάρε, για παράδειγμα, τη χημεία. Ξεκίνησε με την έρευνα για την ανακάλυψη μιας πολλά υποσχόμενης διαδικασίας: την μετατροπή του μολύβδου σε χρυσό. Και μετά υπήρχαν όλες αυτές οι φιλοσοφικές λίθοι που υπόσχονταν αιώνια ζωή, μεγάλες στύσεις και πολλά πλούτη. Ο αρχάριος χημικός είχε πολλές διαφορετικές οδούς που μπορούσε να ακολουθήσει. Θα μπορούσε βασικά να ξοδέψει τη ζωή του ερευνώντας είτε κάτι για το οποίο θα γινόταν περίγελος μετά από χρόνια είτε κάτι που θα τον έβαζε στο πάνθεον των πρωτοπόρων. Και δεν υπήρχε κανένας τρόπος να ξέρει ποια οδός ήταν η σωστή.

Τα ίδια προβλήματα έχεις κι εσύ σήμερα. Η επιστήμη των συμπληρωμάτων σου δίνει δεκάδες σκευάσματα για κάθε σου πρόβλημα. Οι ερευνητές έχουν ξαμολυθεί σε κάθε γωνιά της υφηλίου για να βρουν πρώτοι το επόμενο θαυματουργό συστατικό. Θα είναι ρίζα από το Περού ή φλοιός θάμνου από την Παταγονία; Ποια είναι αυτά που θα σε κάνει να αισθάνεσαι τέλεια, να έχεις ενέργεια κάθε ώρα της ημέρας, να κοιμάσαι σαν πουλάκι και να βάζεις κιλά πιο δύσκολα κι από υπερμαραθωνοδρόμο; Και ποια είναι αυτά που απλά λένε ότι θα σου δώσουν ποιότητα ζωής χωρίς ποτέ να τα καταφέρνουν; Για να βγεις από αυτή τη ζούγκλα της πληροφορίας, το ΜΗ σταχυολόγησε εκατοντάδες έρευνες για να βρει τις ουσίες αυτές που θα κάνουν τον ήδη γερό οργανισμό σου, απόρθητο οχυρό.

Δες λοιπόν τι είναι αυτό που χρειάζεσαι. Θέλεις να κοιμάσαι καλύτερα για να πηγαίνεις το πρωί το παιδί σου σχολείο; Χρειάζεσαι περισσότερη ενέργεια μετά το μεσημεριανό φαγητό; Μήπως τα μαλλιά σου έχουν αρχίσει μια αργή μετανάστευση από το κεφάλι σου; Σίγουρα υπάρχει κάτι που θα σε βοηθήσει και πολλές φορές υπάρχουν και εναλλακτικές. Τσέκαρε την παρακάτω λίστα για να γλιτώσεις χρόνο και χρήμα από τις αγορές σου.

Μεταβολισμός
Τι χρειάζεσαι: CLA
Πως λειτουργεί: Τώρα που μπήκε ο χειμώνας, οι προσπάθειες της άνοιξης για να χάσεις κιλά και να φτάσεις στις παραλίες σε μια παρουσιάσιμη κατάσταση είναι μια μακρινή ανάμνηση. Οι χαμηλές θερμοκρασίες και οι γιορτές που έρχονται σε βάζουν στο moodγια φαγητό και άραγμα στο σπίτι. Πριν σε πάρει η κάτω βόλτα, δραστηριοποίησε τον μεταβολισμό σου και δες καλύτερα αποτελέσματα στην καθημερινή σου προπόνηση. Έρευνα που έγινε σε 71 υπέρβαρα άτομα και δημοσιεύτηκε στο JournalofNutritionβρήκε ότι 3.4 γραμμ. λινολινεϊκού οξέος την ημέρα είχαν σαν αποτέλεσμα την απώλεια 3 κιλών. Επίσης, βρέθηκε ότι το λινολεϊκό οξύ αυξάνει τον μεταβολικό ρυθμό, αυξάνει τον σχηματισμό μυών και μειώνει το κοιλιακό λίπος.

Πάρε:  CLA™ Προστατεύει τους μύες 1000 (EUBIAS)

Τριχόπτωση
Τι χρειάζεσαι: Αντιοξειδωτικά
Βλέπεις τη βούρτσα σου να αποκτά περισσότερα μαλλιά κι από τον Τσίλντρες; Πρέπει να αναλάβεις δράση για να μη βρεθείς με λιγότερες τρίχες κι από τον Κολίνα. Τα μαλλιά σου χρειάζονται ενυδατικά συστατικά για να προστατεύσουν από την ξηροδερμία του τριχωτού της κεφαλής καθώς και αντιοξειδωτικά ειδικά σχεδιασμένα για την τρίχα. Θα ανακόψουν την «καθοδική» πορεία των τριχών σου και θα τις ενδυναμώσουν έτσι ώστε να αντέξουν το κολυμβητήριο, το γραφείο και όλες τις υπόλοιπες δραστηριότητες που τις βάζουν σε κίνδυνο.

Πάρε: κερατίνη 250sf™ 50 κάψουλες (SUPERFOODS), HairSkinNails™ (EUBIAS), Ιπποφαές Eubias™ 350mg 50 κάψουλες (SUPERFOODS)

 

Κατάθλιψη

Τι χρειάζεσαι: Ω-3 λιπαρά οξέα
Εικάζεται ότι ο εγκέφαλος του ανθρώπου άρχισε να μεγαλώνει όταν γίναμε σαρκοβόρα, αλλά πήρε πραγματικά τα πάνω του όταν μάθαμε να πιάνουμε ψάρια. Ο πολιτισμός αναπτύχθηκε σε παραθαλάσσιες περιοχές. Τα ω-3 λιπαρά οξέα αποτελούνται από δύο συστατικά, το EPAκαι το DHA, εικοσιπεντανοϊκό και δεκαεξανοϊκό οξύ αντίστοιχα. Αυτά βοηθούν τον οργανισμό να δημιουργήσει προστατευτικές μεμβράνες για να επικοινωνούν τα κύτταρα του εγκεφάλου και αυξάνει την ευαισθησία στην σεροτονίνη, την ορμόνη της ευτυχίας. Επίσης, βελτιώνουν τη μνήμη και την ενέργεια. Έρευνα που έγινε σε καταθλιπτικούς βρήκε ότι 1 γρ. ιχθυελαίου την ημέρα για 12 εβδομάδες ήταν αρκετό για να κάνει το 70% από αυτούς να απαλύνουν τα συμπτώματα της κατάθλιψης στο μισό.

Πάρε: Μουρουνέλαιο Extra™ 400mg 50 κάψουλες (SUPERFOODS), Krill 500mg™ (EUBIAS), Έλαιο Σολομού Extra™ 500mg 50 κάψουλες (SUPERFOODS), Μουρουνέλαιο multivit™(EUBIAS)

Μεσημεριανή υπνηλία

Τι χρειάζεσαι: GinkgoBiloba
Πως δουλεύει: Το πρωινό σου στη δουλειά ήταν άκρως παραγωγικό, αλλά το μεσημέρι είχες την καθόλου εμπνευσμένη ιδέα να φας σκαλοπίνια με εστραγκόν ή κάτι μεξικάνικο. Ο οργανισμός σου, όπως είναι φυσικό, κατευθύνει όσο αίμα του περισσεύει στην πέψη. Εσύ όμως έχεις μήτινγκ μπροστά σου και ο διευθυντής σου δεν θα ικανοποιηθεί αν αποκοιμηθείς στο κρεσέντο της παρουσίασής του. Το εκχύλισμα Gingkobilobaανοίγει τα αιμοφόρα αγγεία που μεταφέρουν αίμα στον εγκέφαλό σου και άρα του δίνουν περισσότερο οξυγόνο για να κάνει τη δουλειά του. Επίσης, πρόσφατη έρευνα βρήκε ότι οι άντρες που έπαιρναν 180 mgGingkoBilobaτην ημέρα ήταν 20% περισσότερο παραγωγικοί από τους υπόλοιπους.

Πάρε: Ginkgo Biloba™ 6000 (EUBIAS)

Προβλήματα γονιμότητας (Καρνιτίνη)

Τι χρειάζεσαι: L-Καρνιτίνη
Πως λειτουργεί: Στην διαδικασία της αναπαραγωγής πολλές φορές ενοχοποιείται ο εξοπλισμός της γυναίκας ως ελαττωματικός. Το θέμα είναι ότι όση σημασία έχει ο «φούρνος» άλλη τόση έχουν και τα συστατικά. Για να κρατήσεις τα δικά σου σε άψογη κατάσταση, φόρα χαλαρά εσώρουχα, έτσι ώστε οι όρχεις σου να κρατάνε τη χαμηλότερη θερμοκρασία που χρειάζονται και δώσε στα σπερματοζωάριά σου το αμινοξύ καρνιτίνη. Ιταλική έρευνα βρήκε ότι το χρειάζονται για να φτάσουν στο ωάριο. Βρέθηκε ότι οι άντρες που έπαιρναν 3 γρ. καρνιτίνης την ημέρα για 4 μήνες, αύξησαν την ποιότητα του σπέρματός τους.

Πάρε: L-Καρνιτίνη™ Σωστή λειτουργία (EUBIAS)

Κόπωση 

Τι χρειάζεσαι: Συνένζυμο Q10
Αν τελειώνεις τη μέρα σου και αισθάνεσαι ότι δούλευες σε χειροκίνητο λατομείο (ενώ είσαι ακόμα φοιτητής) τότε το σώμα σου χρειάζεται τόνωση. Μία από τις πλέον πρόσφατες ανακαλύψεις είναι το συνένζυμο Q10. Αυτή η ουσία παράγεται στο σώμα σου και βελτιώνει την ικανότητα των μυών σου να εκμεταλλεύεται το οξυγόνο που λαμβάνουν από το αίμα. Επιστήμονες από την Αϊόβα πήραν 20 άτομα με σύνδρομο χρόνιας κόπωσης και τους έδωσαν 100mg Q10 την ημέρα για 3 μήνες. Το αποτέλεσμα: εξάλειψη του 90% των συμπτωμάτων και πολλή περισσότερη ενέργεια.

Πάρε: ADRENALINA™ 350mg 30 κάψουλες (SUPERFOODS), Συνένζυμο Q10™(EUBIAS)

Υψηλή χοληστερόλη

Τι χρειάζεσαι: Φυτικές στανόλες
Πως δουλεύει: Ας υποθέσουμε ότι μόλις πήρες γενικές εξετάσεις αίματος και ο γιατρός σου σου είπε πως έχεις αίμα υγιέστατου δεκαπεντάχρονου. Εκτός από την χοληστερόλη. Η χοληστερόλη σου είναι 240, κάτι που δεν θα σε οδηγήσει στο έμφραγμα μεθαύριο, αλλά που σίγουρα πρέπει να ρυθμίσεις και να ρίξεις κάτω από το όριο ασφαλείας των 200 μονάδων όσο πιο γρήγορα γίνεται. Η μία επιλογή σου είναι στατίνες, φάρμακα που παίρνεις με συνταγή γιατρού. Οι φυτικοί εξάδελφοί τους είναι οι φυτικές στανόλες, οι οποίες δεσμεύουν τη χοληστερόλη στο έντερό σου, πριν εισέλθει στο αίμα.

Πάρε: Umbrella Policosanol 30 κάψουλες (SUPERFOODS), CardioExtra™ Φυτοστερόλες (EUBIAS)

Γρίπη

Τι χρειάζεσαι: Φλαβονοειδή
Αν χρειάζεσαι, από τον Νοέμβρη μέχρι τον Μάιο, να κόψεις τρία δάση σε χαρτομάντιλα, τότε το ανοσοποιητικό σου χρειάζεται ένα χεράκι βοηθείας. Από την άλλη η γρίπη κάθε είδους καραδοκεί. Κάθε δύο χρόνια βγαίνει και μία νέα ποικιλία που απειλεί, το λιγότερο, να σε ρίξει στο κρεβάτι. Μπούσταρε το ανοσοποιητικό σου με φλαβονοειδή και θα έχεις και άλλα οφέλη, όπως περισσότερη ενέργεια και καλύτερη άμυνα απέναντι σε πολλές ασθένειες. Σε έρευνα που δημοσιεύτηκε στο AmericanJournalofClinicalNutrition, οι ασθενείς παρακολουθήθηκαν για 72 μέρες. Αυτοί που έλαβαν φλαβονοειδή είχαν 14 με 21% βελτίωση στα συμπτώματα γρίπης και κοινού κρυώματος.

Πάρε: Εχινάτσια Eubias™ 300mg 50 κάψουλες (SUPERFOODS), C Plus™ Μασώμενο | Βιταμίνη C & Ψευδάργυρος (EUBIAS), Βιταμίνη C™ 350mg 30 δισκία (SUPERFOODS), Βιταμίνη C™ 1000mg (EUBIAS)

Αλλεργίες

Τι χρειάζεσαι: Πετασίτη (Butterbur) ή θαλασσινό νερό
Το εκχύλισμα πετασίτη θα μπλοκάρει τις λευκοτριένιες, ουσίες παρόμοιες με τις ισταμίνες που παράγονται από το σώμα σου όταν έχεις αλλεργική αντίδραση, κι έτσι θα κόψει το φτάρνισμά σου. Για την καταρροή προτίμησε κάποιο διάλυμμα με τις ιδιότητες του θαλασσινού νερού. Το χλωριούχο νάτριο και τα ευεργετικά συστατικά του θαλασσινού νερού (μεταλλικά άλατα και ιχνοστοιχεία) θα επισπεύσουν τη θεραπεία είτε από μόνα τους είτε ενισχύοντας τη δράση των ρινικών αποσυμφορητικών φαρμάκων.

Πάρε: Ομανίτους™ 350mg 50 κάψουλες (SUPERFOODS)

Ο ταραμάς της νηστείας

taramas

Κρύβει κινδύνους!

Μπήκαμε στη Σαρακοστή και πολλοί από εσάς νηστεύετε. Για οποιονδήποτε λόγο (θρησκευτικό, αποτοξίνωση) έχετε επιλέξετε να κάνετε νηστεία για 40 ημέρες θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεχτικοί. Πολλά από τα τρόφιμα που τρώτε έχουν αρκετές θερμίδες, κάνουν κακό στην χοληστερίνη σας, πρέπει να τα τρώτε σε συγκεκριμένες ποσότητες.

Επιπλέον αρκετοί άνθρωποι προκειμένου να καλύψουν την πείνα τους, επειδή δεν τρώνε κρέας, καταναλώνουν αρκετό ψωμί και υδατάνθρακες. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα φυσικά να κερδίζουν θερμίδες. Άρα προσοχή γιατί η νηστεία μπορεί να σας χαρίσει περισσότερες θερμίδες απ’ότι υπολογίζατε.

Ο ταραμάς είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα σαρακοστιανά φαγητά. Αρκετοί άνθρωποι συνοδεύουν τα φαγητά τους με τον ταραμά ως ντιπ. Θα πρέπει λοιπόν να μάθετε ότι τα συστατικά του είναι δύο, το αυγοτάραχο και το ελαιόλαδο.

Περιέχει μαγνήσιο, φώσφορο και μονοακόρεστα λιπαρά. Κάνει καλό στην λειτουργία της καρδιάς σας, στο νευρικό σας σύστημα και σας χαρίζει ενέργεια. Ένα ακόμη συστατικό του ωστόσο είναι και το αλάτι και η περιοκτικότητά του είναι μεγάλη. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα οι άνθρωποι που το καταναλώνουν σε μεγάλες ποσότητες να αντιμετωπίζουν προβλήματα χοληστερίνης, πίεσης αλλά και με το ουρικό οξύ. Βλέπετε 40 ημέρες νηστείας δεν είναι και λίγες.

Παντού ισχύει το μέτρο, ένας λόγος παραπάνω την σαρακοστή όπου το μενού σας είναι πιο περιορισμένο.

Παρασκευή 7 Μαρτίου 2014

Ποιος είπε ότι δεν πρέπει να τρώτε υδατάνθρακες;

bread

Όλα είναι θέμα timing…

Πολλοί άνθρωποι που προσπαθούν να χάσουν κιλά θεωρούν ότι οι υδατάνθρακες είναι απαγορευτικοί. Αυτή η θεωρία είναι λανθασμένη και επικίνδυνη.

Ας αρχίσουμε από τα βασικά…

Ο ανθρώπινος οργανισμός για να είναι υγιής και δυνατός έχει ανάγκη από κάθε είδος τροφής. Κάθε τρόφιμο παρέχει στον οργανισμό σας διαφορετικά θρεπτικά συστατικά, τα οποία από μόνα τους ή σε συνδυασμό με άλλα βοηθούν το σώμα σας στις λειτουργίες του.

Είναι γεγονός ότι κάποιοι υδατάνθρακες περιέχουν αρκετές θερμίδες, σε σχέση με άλλα πρωτεϊνούχα τρόφιμα για παράδειγμα. Ωστόσο σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τα αφαιρέσετε από το διατροφικό σας πλάνο.

Αυτό που πρέπει να κάνετε είναι να τους καταναλώνετε πρωινές ώρες. Γενικότερα ό,τι τρώτε το πρωί έχει τη δυνατότητα ο οργανισμός να το κάψει πιο εύκολα. Φυσικά αυτό εξαρτάται και από το πόσο κινείστε στην καθημερινότητά σας. Ασχέτως αν πηγαίνετε γυμναστήριο, οι άνθρωποι που περπατάνε τουλάχιστον 20 λεπτά την ημέρα, προτιμούν τα μέσα μαζικής μεταφοράς και όχι το αυτοκίνητό τους, η δουλειά τους δεν είναι καθιστική-γραφείου καίνε περισσότερες θερμίδες σε σχέση με άλλους.

Οργανώστε τη διατροφή σας και συμπεριλάβετε όλα τα είδη τροφών που υπάρχουν. Πίνετε αρκετό νερό και προσθέστε την άσκηση στη ζωή σας, ιδιαίτερα αν η δουλειά σας είναι σε γραφείο. Είναι σχεδόν δεδομένο ότι θα δείτε διαφορά στα κιλά της ζυγαριάς σας.

Τρίτη 4 Μαρτίου 2014

Tips για μία υγιή καρδιά

tumblr_mxztepldNS1qjv22ro1_500

Παρά το γεγονός ότι οι καρδιακές παθήσεις, συχνά θεωρούνται ως ένα πρόβλημα για τους άνδρες, όλο και περισσότερες γυναίκες πεθαίνουν από καρδιακή νόσο κάθε χρόνο. Η διατροφή και οι επιλογές στον τρόπο ζωής μιας γυναίκας, μπορεί να διαδραματίσουν έναν μεγάλο ρόλο στην υγεία της καρδιάς της.

Όμως, ενώ μπορείτε να αλλάξετε το τι τρώτε και το πόσο ασκείστε, υπάρχουν μερικοί παράγοντες κινδύνου για καρδιακή νόσο που δεν μπορείτε:

• Γήρανση: Καθώς οι γυναίκες μεγαλώνουν, ο κίνδυνος για καρδιακές παθήσεις αυξάνεται.

• Φύλο: Περισσότερες γυναίκες από τους άνδρες, έχουν καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια, καθώς γερνούν.

•Οικογενειακό ιστορικό: Αν μια γυναίκα έχει στην οικογένεια της άτομα με καρδιακά νοσήματα, οι πιθανότητες να εμφανίσει καρδιακή νόσο είναι μεγαλύτερες.

• Φυλή: Οι μαύρες γυναίκες έχουν υψηλότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου από τις λευκές γυναίκες. Επίσης, οι πιθανότητές να πάθουν εγκεφαλικό επεισόδιο είναι μεγαλύτερες.

• Προηγούμενο Heart Attack: Αν μια γυναίκα έχει ήδη υποστεί καρδιακή προσβολή, είναι σε κίνδυνο να πάθει και άλλη.

Φροντίστε τη καρδιάς σας: Για να έχετε μια γερή καρδιά, πρέπει να επιλέξτε υγιή τρόφιμα όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χωρίς λιπαρά , άπαχες πρωτεΐνες και υγιή λίπη. Επίσης, περιορίστε τις θερμίδες και καταναλώστε φυτικές ίνες, οι οποίες μπορεί να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος και να κρατήσουν μακριά τα κιλά.

Λίπη και καρδιά: Η ποσότητα και το είδος του λίπους που τρώτε κάνει τη διαφορά. Το λίπος θα πρέπει να αποτελεί το 20 τοις εκατό έως και 35 τοις εκατό των συνολικών θερμίδων σας, αλλά μόνο το 10 τοις εκατό των θερμίδων πρέπει να προέρχεται από κορεσμένα λίπη. Έρευνες δείχνουν ότι, η κατανάλωση πάρα πολύ κορεσμένου λίπους δεν κάνει καλό στην καρδιά. Τροφές όπως το μπέικον, τα λουκάνικα, τα λιπαρά κρέατα, το βούτυρο, το παγωτό και τα γαλακτοκομικά προϊόντα με πλήρη λιπαρά, περιέχουν αρκετά κορεσμένα λίπη και καλό είναι να τα αποφεύγουμε.

Έχει αποδειχθεί ότι τα μονοακόρεστα λιπαρά είναι ευεργετικά για τα επίπεδα της χοληστερόλης και για τη συνολική καρδιαγγειακή υγεία. Τα τρόφιμα όπως το ελαιόλαδο, το αβοκάντο, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι περιέχουν μονοακόρεστα λιπαρά οξέα. Επιπλέον, έχει βρεθεί ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι χρήσιμα για την πρόληψη του αιφνίδιου θανάτου από καρδιαγγειακή προσβολή.

Φρούτα και Λαχανικά: Περιλάβετε στη διατροφή σας φρούτα και λαχανικά, που είναι χαμηλά σε θερμίδες, πλούσια σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, και βοηθάνε ώστε τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης να είναι υπό έλεγχο. Είναι γνωστό ότι, η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου για καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο. Άρα, ο στόχος κάθε γυναίκας πρέπει να είναι τουλάχιστον δύο φλιτζάνια φρούτων και τρία φλιτζάνια λαχανικών καθημερινά.

Αργή και σταθερή απώλεια βάρους για την υγεία της καρδιάς: Εάν είστε υπέρβαρες ή παχύσαρκες, τότε η σταδιακή απώλεια βάρους προσφέρει τα καλύτερα αποτελέσματα για τη γενική υγεία. Γενικά η υγεία σας θα βελτιωθεί αισθητά με μια πτώση του πέντε έως 10 τοις εκατό του βάρους σας. Κάντε τουλάχιστον 30′ άσκησης τις περισσότερες ημέρες της εβδομάδας και αυτό θα σας βοηθήσει με την απώλεια βάρους και στο να έχετε μια υγιή καρδιά.

Πώς να κάνετε αποτοξίνωση με τα πιο... must τρόφιμα του Χειμώνα!



Παντζάρια

Όταν νιώθεις το σώμα σου βαρύ δοκίμασε τα παντζάρια. Οι ίνες τους αυξάνουν την παραγωγή των αντιοξειδωτικών ενζύμων στο συκώτι, βοηθώντας το σώμα να μειώσει τη χολή και άλλες τοξικές ουσίες. Μερικές φορές το πιο απλό είναι καλύτερο. Απόλαυσέ τα βραστά ή ψήσε τα μαζί με μυρωδικά και ελάχιστο ελαιόλαδο τυλιγμένα μέσα σε αντικολλητικό χαρτί φούρνου.

Παντζάρια

Φυλλώδη λαχανικά

Τα σκούρα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι και η λαχανίδα είναι γεμάτα με πολύτιμα συστατικά όπως βιταμίνες Α και C, είναι όμως τα επίπεδα της χλωροφύλλης τους αυτά που βοηθούν το σώμα να αποτοξινωθεί και να διατηρείται αλκαλικό. Για να εκμεταλλευτείς όλες τις καθαριστικές ιδιότητες από τα φυλλώδη λαχανικά, είναι καλύτερο να τα απολαύσεις ωμά.

Φυλλώδη λαχανικά

Λάχανο

Στην Ανατολή πιστεύουν ότι φέρνει καλή τύχη, ωστόσο το λάχανο (και τα άλλα σταυροειδή λαχανικά) προωθούν την καλή λειτουργία του ήπατος, διεγείροντας τη φυσική αποτοξινωτική διαδικασία του οργανισμού. Απόλαυσέ το σε διάφορες σαλάτες και αναμινγύοντάς το με άλλα νόστιμα και τραγανά χειμωνιάτικα λαχανικά.

Λάχανο