Χάστε 10 κιλά σε 2 εβδομάδες με τη δίαιτα της NASA - κατάλληλη για γυναίκες αλλά και άντρες - μπορεί να προσαρμοστεί στα δεδομένα του καθενός!

Βρήκαμε τη λεγόμενη δίαιτα της NASA,  η οποία είχε κάνει θραύση τη δεκαετία του 1980 και του 1990. Ήταν εμπνευσμένη από τις διατροφικές συνήθειες των αστροναυτών και είχε όντως αποτελέσματα!

Η συγκεκριμένη δίαιτα είναι κατάλληλη για γυναίκες αλλά και άντρες, καθώς μπορεί να προσαρμοστεί στα δεδομένα του καθενός. Διαρκεί 2 εβδομάδες και υπόσχεται να σας απαλλάξει από 10 περιττά κιλά τουλάχιστον, αν την ακολουθήσετε κατά γράμμα.

Αποτελεί την ιδανική λύση για να απαλλαγείτε εύκολα και γρήγορα από τα περιττά κιλά, ενώ δεν σας περιορίζει στις κοινωνικές σας υποχρεώσεις και στις βόλτες με φίλους. Δηλαδή, αν θέλετε, έχετε και τη δυνατότητα να φάτε έξω με φίλους αλλά και να πιείτε ένα κρασί. Αυτό όμως θα έχει αντίκτυπο στον αριθμό των κιλών που θα χάσετε. Δηλαδή, αν δεν μπορείτε να κόψετε τα γλυκά ή το πολύ αλάτι ή τα ποτά που πίνετε (με μέτρο και σύνεση), δεν θα χάσετε 10 κιλά, αλλά θα χάσετε 7 με 8. Μια χαρά ακόμα και έτσι!

Η δίαιτα της NASA περιλαμβάνει πολλές πρωτεΐνες, όπως αυγά και κρέας, αλλά καθόλου γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως γιαούρτια και γάλα. Επιπλέον, δεν μετράτε ποσότητες. Τρώτε όση σαλάτα και όσο κρέας θέλετε. Βέβαια, αποκλείεται να θέλετε να φάτε πολύ, γιατί κάποια στιγμή θα βαρεθείτε και θα "μπουχτίσετε" και συν τοις άλλοις κλείνει και το στομάχι.

Οσον αφορά τα φρούτα, αν και κάθε μέρα είναι περιορισμένος ο αριθμός τους, την ημέρα της αποτοξίνωσης, που είναι εξολοκλήρου αφιερωμένη σε αυτά, τρώτε όσα θέλετε. Εκείνη την ημέρα μπορείτε να καταναλώσετε όσα και όποια φρούτα θέλετε εσείς.

Aλλεργίες... προσπεράστε τις

ν ανήκουμε στους ανθρώπους εκείνους που η άνοιξη τους προκαλεί τη διάθεση να κλειστούν στο σπίτι τους αντί να βγουν έξω στη φύση και να χαρούν τα ανθισμένα δέντρα και λουλούδια, τότε πιθανότατα υποφέρουμε και εμείς, όπως και πολλοί άλλοι, από τις λεγόμενες «αλλεργίες της άνοιξης», που προκαλούν ενοχλητικά συμπτώματα, όπως συνάχι, φτέρνισμα, δάκρυα στα μάτια, φαγούρα στη μύτη, βήχα κ.ά., και οφείλονται στη γύρη των ανθισμένων δέντρων και λουλουδιών. Πιθανώς φανταζόμαστε ότι η καλύτερη λύση για να τις αντιμετωπίσουμε είναι να κλειστούμε στο σπίτι μας, μένοντας έτσι μακριά από τα αλλεργιογόνα. Προφανώς κάτι τέτοιο δεν είναι εφικτό -αν και το να αποφεύγουμε ό,τι γνωρίζουμε ότι μας πειράζει συστήνεται πάντα από τους ειδικούς- και ως εκ τούτου θα πρέπει να βρούμε έναν άλλον τρόπο να αντιμετωπίσουμε αποτελεσματικά τα ενοχλητικά τους συμπτώματα. Με ποιον τρόπο; Με τη βοήθεια τριών ειδικών, μίας αλλεργιολόγου, ενός πνευμονολόγου και ενός ομοιοπαθητικού, που μας προτείνουν λύσεις για τις αναπνευστικές αλλεργίες.

Η αλλεργιολόγος
Ένα πρώτο βήμα για να αντιμετωπίσουμε τις αλλεργίες είναι να τις αποφύγουμε. Αυτό θα το καταφέρουμε αν μείνουμε όσο μπορούμε πιο μακριά από την πηγή των αλλεργιογόνων. Έτσι, θα πρέπει να αποφεύγουμε τις βόλτες στην ύπαιθρο, κυρίως όταν φυσάει ή έχει μεγάλη ηλιοφάνεια, να φοράμε γυαλιά ηλίου όταν είμαστε έξω, να κρατάμε τα παράθυρα του σπιτιού και του αυτοκινήτου κλειστά. Σημαντικό είναι επίσης να αερίζουμε και να καθαρίζουμε καλά το σπίτι νωρίς το πρωί, ώστε να μη μαζεύονται σκόνη και ακάρεα, που επιδεινώνουν την κατάσταση, αφού και αυτά πολλαπλασιάζονται την άνοιξη (ας σημειώσουμε εδώ ότι το καλύτερο, πιο φθηνό και οικολογικό ακαρεοκτόνο είναι ο καλός αερισμός του σπιτιού). Αν παρ’ όλα αυτά η αλλεργία μάς χτυπήσει την πόρτα, θα χρειαστεί να επισκεφτούμε τον αλλεργιολόγο και να πάρουμε την αγωγή που θα μας συστήσει, η οποία συνήθως αποτελείται από αντιισταμινικά, που χορηγούνται τοπικά από τη μύτη (ρινικά σπρέι τροποποιημένης κορτιζόνης) ή με τη μορφή κολλυρίων, αλλά και από το στόμα, σε δισκία ή σταγόνες. Αυτή η αγωγή έχει ως στόχο να περιοριστούν τα συμπτώματα, αλλά και να προληφθούν οι τυχόν επιπλοκές (ιγμορίτιδα, ωτίτιδα, επιδείνωση συνυπάρχοντος άσθματος κ.ά.). Για τη ριζική, όμως, αντιμετώπιση της αλλεργίας, και εφόσον δεν υπάρχουν αντενδείξεις για την εν λόγω θεραπεία, ο αλλεργιολόγος μπορεί να μας υποδείξει τη λύση της απευαισθητοποίησης ή ανοσοθεραπείας. Σε αυτή τη χρόνια θεραπεία (την αρχίζουμε μετά το τέλος της άνοιξης) παίρνουμε αυξανόμενες δόσεις του συγκεκριμένου αλλεργιογόνου στο οποίο είμαστε ευαίσθητοι μέχρι να το συνηθίσει ο οργανισμός μας, ώστε αργότερα, όταν θα ερχόμαστε σε επαφή με αυτό, να μην παρουσιάζουμε καθόλου ή ελάχιστα συμπτώματα.

Ο πνευμονολόγος
Το αλλεργικό άσθμα είναι η πιο σοβαρή μορφή αναπνευστικής αλλεργίας και εμφανίζεται σε ανθρώπους που έχουν γενετική προδιάθεση να αντιδρούν σε αλλεργιογόνους παράγοντες και να προκαλείται έτσι στένωση στους αεραγωγούς (βρόγχους), με αποτέλεσμα τη δύσπνοια. Οι ασθενείς αυτοί έχουν συνήθως οικογενειακό ιστορικό ατοπίας, έναρξη των συμπτωμάτων ως τα 30, εποχική κατανομή συμπτωμάτων, αυξημένα επίπεδα αντισωμάτων IgE, θετικές δερματικές δοκιμασίες πρόκλησης με αλλεργιογόνα, καθώς και θετικές δοκιμασίες βρογχικής πρόκλησης και τάση επανεμφάνισης των συμπτωμάτων σε μεγαλύτερη ηλικία (μπορεί τα συμπτώματα να υποχωρήσουν και να ξαναεμφανιστούν). Το αλλεργικό άσθμα είναι μία χρόνια νόσος και τα συμπτώματά της ποικίλλουν ανάλογα με τη βαρύτητά της. Μπορεί να εκδηλώνεται με έναν απλό συριγμό και «βράσιμο» στο στήθος και να προκαλεί ήπια-άτυπα επεισόδια δύσπνοιας σε ποικίλα χρονικά διαστήματα (για παράδειγμα μία φορά την εβδομάδα). Στις σοβαρότερες μορφές του, το αλλεργικό βρογχικό άσθμα μπορεί να δημιουργεί καθημερινά προβλήματα στην αναπνοή, με μη παραγωγικό βήχα, δύσπνοια κ.ά. Το είδος της θεραπείας που θα χορηγηθεί και η διάρκειά της εξαρτώνται από τη βαρύτητα του προβλήματος. Μια τέτοια αγωγή περιλαμβάνει εισπνεόμενα φάρμακα που συνδυάζουν βρογχοδιασταλτικά και κορτιζόνη, χάπια ανταγωνιστές φλεγμονωδών παραγόντων, αντιισταμινικά χάπια και κορτιζόνη σε χάπια ή σε ρινικό σπρέι.

Ο ομοιοπαθητικός
Το ιδανικό για την αντιμετώπιση των αλλεργιών με τη βοήθεια της ομοιοπαθητικής είναι η πρόληψη. Εφόσον, λοιπόν, γνωρίζουμε ότι κάποια αλλεργία θα μας απασχολήσει την άνοιξη, θα πρέπει όσο νωρίτερα μπορούμε να επισκεφτούμε τον ομοιοπαθητικό. Αυτός θα πάρει το ιστορικό μας σε σχέση με τις αλλεργίες και τα συμπτώματά τους, τη γενικότερη κατάσταση της υγείας μας και την ιδιοσυγκρασία μας και στη συνέχεια θα μας χορηγήσει το ιδιοσυγκρασιακό μας φάρμακο. Αυτό θα βοηθήσει να τονωθεί ο οργανισμός μας, να δυναμώσει η άμυνά του, να μειωθεί η ευαισθησία του και βέβαια να έχουμε λιγότερα συμπτώματα από τα αλλεργιογόνα. Το σε πόσον καιρό θα απαλλαγούμε τελικά από το πρόβλημα έχει να κάνει με πολλούς παράγοντες, π.χ. με το πόση ευαισθησία έχουμε στα αλλεργιογόνα, και τα αποτελέσματα μπορεί να φανούν από την πρώτη άνοιξη μετά τη λήψη του ιδιοσυγκρασιακού μας φαρμάκου ή να περάσουν περισσότερα χρόνια μέχρι να απαλλαγούμε από το πρόβλημα. Αν, αφού έχουμε πάρει το ιδιοσυγκρασιακό μας φάρμακο, μας ταλαιπωρήσουν αλλεργικά συμπτώματα, ο ομοιοπαθητικός θα κόψει το φάρμακο και θα μας δώσει τα λεγόμενα οξέα ομοιοπαθητικά φάρμακα για όσο έχουμε συγκεκριμένα συμπτώματα (αν αυτά αλλάξουν ή εξαφανιστούν, θα αλλάξουμε ή θα σταματήσουμε αντίστοιχα το φάρμακο). Τόσο η δόση όσο και το είδος του ομοιοπαθητικού φαρμάκου που θα πάρουμε εξαρτώνται από τα συμπτώματά μας, την ηλικία, το μέγεθος του προβλήματος, την κατάσταση της υγείας μας κ.λπ. 

Τι να βάλω στο καλάθι του Μαΐου; Αρακά

Τι μας προσφέρει: Ο αρακάς (ή μπιζέλι) είναι καλή πηγή πρωτεϊνών, υδατανθράκων, φυτικών ινών, σιδήρου, ψευδαργύρου, βιταμίνης C και θειαμίνης. Επιπλέον, όταν τον καταναλώνουμε μαγειρεμένο μάς τροφοδοτεί με μεγάλη ποσότητα φυλλικού οξέος. Έτσι, συμβάλλει στην υγεία των οστών, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης οστεοπόρωσης και καρδιαγγειακών νοσημάτων, ενώ παράλληλα ρίχνει τη χοληστερίνη, ελέγχει το σάκχαρο του αίματος, συνδέεται με την καταπολέμηση της υπέρτασης και των νεφρικών παθήσεων.

Τεστ φρεσκάδας: Αυτήν την περίοδο στην αγορά βρίσκουμε φρέσκο αρακά, ο οποίος μοιάζει στην όψη με το φρέσκο φασολάκι. Το εξωτερικό του περίβλημα (λοβός) πρέπει να έχει λαμπερό πράσινο χρώμα, ενώ οι σπόροι εσωτερικά πρέπει να είναι τουλάχιστον 5 και να είναι τρυφεροί και καλοσχηματισμένοι.

Στην κουζίνα: Μαγειρεύεται στην κατσαρόλα κοκκινιστός ή λεμονάτος, μόνος του ή μαζί με άλλα λαχανικά, όπως οι πατάτες, οι αγκινάρες και τα καρότα. Επίσης, συνοδεύει ιδανικά ρύζι ή κρέας. Μια πρωτότυπη ιδέα είναι ο πουρές αρακά.

Στο ψυγείο: Ο φρέσκος αρακάς διατηρείται στο ψυγείο σε ερμητικά κλεισμένο σκεύος μέχρι 48 ώρες. Μετά, χάνει τη φρεσκάδα και τη γεύση του. Εναλλακτικά, μπορούμε να τον καταψύξουμε, αφού πρώτα αφαιρέσουμε το εξωτερικό του περίβλημα. 

Ο πιο γλυκός εχθρός

Η ζάχαρη που προστίθεται σε πλήθος επεξεργασμένων τροφίμων -μερικά από τα οποία ούτε καν θα σκεφτόμασταν ότι την περιέχουν, όπως οι σούπες και οι σάλτσες- έχει πλέον μπει στο στόχαστρο των επιστημόνων, που κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για την υπερβολική κατανάλωσή της και ζητούν τη μείωσή της. Για την ακρίβεια, μείωση κατά 30% των σακχάρων που προστίθενται σε τρόφιμα και ποτά ζητούν κορυφαίοι επιστήμονες από όλο τον κόσμο, οι οποίοι ένωσαν τις δυνάμεις τους και σχημάτισαν πριν λίγες εβδομάδες το κίνημα «Action on Sugar», έναν ανεξάρτητο φορέα που σκοπό έχει να καταπολεμήσει την επιδημία της παχυσαρκίας και του σακχαρώδους διαβήτη. Το πεδίο δράσης της επιστημονικής ομάδας είναι η Μεγάλη Βρετανία, ωστόσο το «γλυκό» ζήτημα το οποίο θίγουν μας αφορά όλους.

Γλυκές περικοπές
Οι μεγάλες και σύμφωνα με τους ειδικούς όχι απαραίτητες ποσότητες σακχάρων που προστίθενται στα επεξεργασμένα τρόφιμα πρέπει να μειωθούν και αυτός είναι ο πρώτος στόχος του «Action on Sugar». Ακολουθώντας το παράδειγμα και το σκεπτικό της παλαιότερης πρωτοβουλίας «CASH» (Consensus Action on Salt and Health) -που οδήγησε σε μείωση της συνολικής κατανάλωσης αλατιού στη Μεγάλη Βρετανία κατά 15% από το 2001 έως το 2011, καθώς και σε μείωση της περιεκτικότητας σε αλάτι των τροφίμων κατά 20-40%-, οι επιστήμονες που έβαλαν τη ζάχαρη στο στόχαστρο εκτιμούν ότι μια μείωση κατά 20-30% των πρόσθετων σακχάρων στα επεξεργασμένα τρόφιμα είναι εφικτή εντός των επόμενων 3-5 ετών και θα οδηγήσει στην κατανάλωση 100 θερμίδων λιγότερων την ημέρα. Οι γλυκές περικοπές θα αποτελέσουν ένα βοηθητικό μέτρο στη μάχη κατά της παχυσαρκίας των ενηλίκων, αλλά και των παιδιών, υποστηρίζει ο καθηγητής Καρδιολογίας κ. Graham MacGregor, πρόεδρος του «Action on Sugar».

Πρόσθετα σάκχαρα
Ποια είναι τα πρόσθετα σάκχαρα και σε τι διαφέρουν από τα φυσικά; Τα τελευταία, όπως μαρτυρά και το όνομά τους, περιέχονται φυσικά σε φρούτα, λαχανικά (σακχαρόζη, γλυκόζη, φρουκτόζη) και σε γαλακτοκομικά (λακτόζη, γαλακτόζη) και συνήθως τα τρόφιμα που τα περιέχουν, εκτός των σακχάρων, έχουν και βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες. Τα πρόσθετα σάκχαρα, από την άλλη πλευρά, απομονώνονται από τις φυσικές πηγές τους (π.χ. η γλυκόζη και η φρουκτόζη από το μέλι και τα φρούτα, η σακχαρόζη από τα ζαχαρότευτλα και το ζαχαροκάλαμο) και προστίθενται σε τρόφιμα και ροφήματα προκειμένου να ενισχυθεί η γλυκιά τους γεύση. Συχνά τα τρόφιμα που τα περιέχουν αποτελούν και πηγές κορεσμένων λιπαρών, χωρίς όμως αυτό να αποτελεί τον κανόνα (π.χ. μπισκότα, γλυκά αρτοσκευάσματα παρασκευασμένα με βούτυρο κ.λπ). Ωστόσο, κάθε απλό σάκχαρο, είτε πρόκειται για φυσικό (π.χ. σε ένα φρούτο) είτε για πρόσθετο (π.χ. σε ένα μπισκότο), δομικά παραμένει το ίδιο και ο οργανισμός κατά την πρόσληψη και την επεξεργασία του δεν «καταλαβαίνει» τη διαφορά, η οποία όμως είναι ουσιώδης, αν εστιάσουμε στη συνολική διατροφική αξία του τροφίμου που επιλέγουμε να καταναλώσουμε.

Μέχρι πόσα;
Η ημερήσια πρόσληψη απλών σακχάρων (αφορά τόσο αυτά που προστίθενται στα τρόφιμα, όσο και εκείνα που περιέχονται στο μέλι, τη ζάχαρη, τα γλυκά, τα αναψυκτικά με ζάχαρη και τα σιρόπια) δεν πρέπει να ξεπερνά το 10% των συνολικών ημερήσιων θερμίδων, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. Πρακτικά, αυτό σημαίνει 200 θερμίδες σε μια δίαιτα 2.000 θερμίδων, οι οποίες αντιστοιχούν σε περίπου 50 γρ. ή 12 κουταλάκια ζάχαρη και μπορούν να καλυφθούν με 2 κουταλιές περίπου μαρμελάδα και ένα επιδόρπιο γιαουρτιού ή με 330 ml αναψυκτικού με ζάχαρη, ένα φλιτζάνι επεξεργασμένα δημητριακά και μια μικρή σοκολάτα (50 γρ.).

Κόψε κι άλλο!
Το 2009 η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία (AHA) τόνισε ότι το ανώτατο ημερήσιο όριο θερμίδων από πρόσθετα σάκχαρα δεν πρέπει να ξεπερνά τις 100 θερμίδες για μια γυναίκα  (5 κουταλάκια) και τις 150 θερμίδες για έναν άνδρα (9 κουταλάκια). Αξίζει να σημειωθεί ότι, σύμφωνα με έρευνες, πολλοί ανάμεσά μας καθημερινά καταναλώνουν έως και 46 κουταλάκια ζάχαρης, κυρίως κρυμμένης σε επεξεργασμένα τρόφιμα. Οι επιστήμονες του «Action on Sugar» ζητούν από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας να μειώσει το ανώτερο ημερήσιο επιτρεπόμενο όριο κατανάλωσης σακχάρων στο μισό (από το 10% στο 5%).

Cranberry: Το μικρό μούρο με τα θεαματικά αποτελέσματα - Με C, D, κάλιο και αντιοξειδωτική δράση!‏

Τα μικρά αυτά κόκκινα μούρα έχουν χρησιμοποιηθεί εδώ και εκατοντάδες χρόνια, εκτός από νόστιμα φρούτα με πλούσια γλυκόξινη γεύση, και ως ένας καρπός που αποδεικνύεται πολύτιμος σύμμαχος στην αντιμετώπιση οργανικών αρνητικών καταστάσεων εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυσικά αντιοξειδωτικά.

Ένα από τα βασικότερα γνωρίσματα των μούρων Cranberries είναι η προστασία που μπορεί να προσφέρουν στο ουροποιητικό σύστημα.

Σύμφωνα με έρευνες που έχουν πραγματοποιηθεί τα Cranberries έχουν εμφανίσει να διαθέτουν προστατευτική δράση ενάντια στα βακτήρια που προκαλούν ουρολοιμώξεις, είτε εμφανίζονται για πρώτη φορά είτε είναι επαναλαμβανόμενες.

Οι ουρολοιμώξεις είναι πολύ πιο συχνές στις γυναίκες και εκδηλώνονται με αίσθημα καύσου κατά την ούρηση, συχνουρία, καθώς και πυρετό, ρίγη και πόνο στην κοιλιά.

Οι λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος προκαλούνται από την εισαγωγή μικροοργανισμών, συνήθως βακτηρίων, στο ουροποιητικό σύστημα και την ανάπτυξή τους μέσα στο ζεστό και υγρό περιβάλλον του ουροποιητικού.

Αλλά για να καταλάβουμε πώς αυτά τα κόκκινα μούρα μπορούν να προάγουν την υγεία του ουροποιητικού συστήματος, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε το ρόλο που διαδραματίζουν στην υγεία του.

Μελέτες δείχνουν ότι τα Cranberries εμποδίζουν τα βακτήρια από τη προσκόλληση στα τοιχώματα του ουροποιητικού συστήματος.

Στη πραγματικότητα, τα Cranberries μπορεί να μειώσουν τη προσκόλληση των βακτηρίων, ιδιαίτερα ορισμένα βακτήρια όπως είναι το E. Coli, ένα κολοβακτηρίδιο που υπάρχει κυρίως στο έντερο και που το οποίο μπορεί να προκαλέσει και το μεγαλύτερο ποσοστό των ουρολοιμώξεων.

Ενώ, έχει αναφερθεί ότι τα κόκκινα αυτά μούρα μπορεί να δημιουργούν ένα ολισθηρό επίστρωμα στα τοιχώματα του ουροποιητικού συστήματος που αποτρέπει στο Ε. coli από το να προσκολληθεί στα τοιχώματα του ουροποιητικού συστήματος. Αυτή η  ικανότητα των Cranberries να ανατρέπουν τη τάση των βακτηρίων να κολλήσουν στα τοιχώματα του ουροποιητικού συστήματος μπορεί να βοηθήσει τη πρόληψη επαναλαμβανόμενων προβλημάτων.

Παράλληλα, με αυτή τους τη δράση τα Cranberries έχουν αποδειχθεί ότι παρέχουν σημαντικά αντιφλεγμονώδες οφέλη.

Είναι τα φυτοθρεπτικά συστατικά των Cranberries που είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά στη μείωση του κινδύνου των ανεπιθύμητων φλεγμονών, καθώς στη σύστασή τους διαθέτουν προανθοκυανιδίνες (PAC), ανθοκυανίνες (τις χρωστικές ουσίες των φλαβονοειδών που δίνουν στα Cranberries αυτή τη καταπληκτική απόχρωση του κόκκινου), φλαβονόλες, όπως η κερσετίνη και το φαινολικό οξύ.

Tα Cranberries περιέχουν επίσης Βιταμίνες C, D, Κάλιο και Σίδηρο, προσφέροντας αντιοξειδωτική προστασία, αποτρέποντας τις βλάβες που προκαλούν τα επιβλαβή μόρια οξυγόνου, και συμμετέχοντας στη κάλυψη αναγκών σε άλλα θρεπτικά στοιχεία.

Τέλος, να αναφερθεί ακόμα μια από τις ιδιότητες των Cranberries που είναι η βελτίωση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού και η μείωση της συχνότητας εμφάνισης συμπτωμάτων γρίπης. 

Τί γνωρίζετε για τα μύρτιλλα;

Ή αλλιώς blueberries!

Είναι ένα φρούτο που είναι ιδιαίτερα γνωστό στο εξωτερικό. Παρ’ότι υπάρχει παραγωγή και στην χώρα μας, οι Έλληνες δεν τα προτιμούν ιδιαίτερα. Κι όμως τα μύρτιλλα έχουν υψηλή θρεπτική αξία. Συγκεκριμένα περιέχουν βιταμίνες A, B, C και E, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, μεταλλικά άλατακαι φυτικές ίνες. Είναι χαμηλά σε λίπος, νάτριο και θερμίδες. Όλα αυτά τα χαρακτηριστικά τα κατατάσσουν ως φρούτα απαραίτητα στην υγιεινή διατροφή.

Η πιο χαρακτηριστική ιδιότητά τους είναι η αντιοξειδωτική τους δράση. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να είναι κατά της γήρανσης. Βοηθάνε το ουροποιητικό σύστημα και κάνουν καλό και στην καρδιά των ανθρώπων. Άνθρωποι που πάσχουν από ουρολοίμωξη συνίσταται να καταναλώνουν. Επίσης οι γυναίκες που θέλουν να αποφύγουν τα σημάδια της γήρανσης μπορούν να τα εντάξουν στην καθημερινότητά τους. Τέλος είναι κατά της χοληστερίνης και κάνει καλό στην καρδιά, άνθρωποι μεγαλύτερης ηλικίας που πρέπει να προσέχουν παραπάνω πρέπει απαραιτήτως να τρώνε καθημερινά.

Φυσικά δεν υπάρχει λόγος να περιμένετε να φτάσετε στα 40 ή στα 50 για να ξεκινήσετε να τρώτε μύρτιλλα. Εντάξτε τα άμεσα στην διατροφή σας και επωφεληθείτε από τα πλεονεκτήματά τους. 

«Υγιεινοί νόμοι» διατροφής

Που πρέπει να ακολουθείτε σε κάθε γεύμα σας.

Όλοι οι άνθρωποι πρέπει να έχουν υγιεινές συνήθειες όσο αναφορά την διατροφή τους. Ακόμα και αν επιλέξατε να ακολουθήσετε ένα υγιεινό πλάνο διατροφής πρόσφατα, λόγω των εμφανίσεών σας στην παραλία πρέπει να μάθετε τι είναι υγιεινό για τα γεύματά σας. Βλέπετε, δεν αρκεί μόνο να τρώτε υγιεινά, όλη η διαδικασία του γεύματός σας πρέπει να γίνεται κάτω από συγκεκριμένες συνθήκες.

Ακολουθήστε πιστά τους παρακάτω τρεις νόμους διατροφής:

Μην τρώτε μπροστά από μία οθόνη
Το κινητό, η τηλεόραση, το laptop, το tablet συνηθίζουν να έχουν μία θέση δίπλα σας, αν όχι πάνω στο χέρι σας. Όταν γευματίζετε δεν πρέπει να είναι τίποτα από όλα αυτά στο οπτικό σας πεδίο. Συγκεντρωθείτε στο γεύμα σας και μην αποσπάτε την προσοχή σας. Με αυτόν τον τρόπο τρώτε πιο αργά και συνειδητοποιείτε πότε πρέπει να σταματήσετε γιατί έχετε φουσκώσει.

Μην μπερδεύετε την δίψα με την πείνα
Αν γευματίσατε πρόσφατα και ακόμα αισθάνεστε ένα κενό, πιείτε αμέσως ένα ποτήρι νερό. Σύμφωνα με τους ειδικούς πολλοί άνθρωποι μπερδεύουν την πείνα με την δίψα. Πρέπει να περάσουν 30 λεπτά μετά την κατανάλωση νερού για να συνειδητοποιήσετε αν όντως πεινάτε ακόμα.

Μην ξεχνάτε ότι το φαγητό είναι ένα είδος καύσιμου
Μην θεωρείτε το γεγονός, ότι ξεκινήσατε να τρέφεστε υγιεινά, κάποιο είδος θυσίας. Αρχικά το κάνατε για τον εαυτό σας, για δικό σας καλό και ύστερα το φαγητό έχει συγκεκριμένη σημασία στη ζωή. Σίγουρα είναι ένα είδος ικανοποίησης, ωστόσο ο αρχικός του ρόλος είναι να σας γεμίζει ενέργεια και θρεπτικά συστατικά, απαραίτητα για την υγεία σας. Έχετε λοιπόν στο μυαλό σας πάντα αυτό και ίσως μπορέσετε να ξεπεράσετε πιο εύκολα τις θερμιδοφόρες επιλογές.